眼下正是灵芝孢子粉开始采收的季节，在小梅镇大梅口村的灵芝种植基地里，种植户周森福在忙着采收孢子粉。今年88岁的我市食用菌专家李朝谦也像往常一样，密切关注着利用他的专利技术——扎袋套筒收集灵芝孢子粉技术进行生产的种植户们。他乐呵呵地告诉记者：“今年，龙泉市委市政府高度重视灵芝产业，提出灵芝是富民产业、长寿产业，是小产业，可以开拓新空间，做出大文章，推进共同富裕。我听了感到非常高兴！”
扎袋套筒技术
提升灵芝孢子粉产能
扎袋套筒技术，就是在灵芝刚开始弹射孢子粉的阶段，用塑料袋和纸筒把整个灵芝套起来，避免了孢子粉外扬，同时也防止泥沙等杂质混入。看着灵芝菌盖上厚厚的孢子粉，袋子里也是满满一袋，种植户周森福乐开了花。
周森福一边忙着采集灵芝孢子粉，一边向记者介绍：“利用扎袋套筒法采收孢子粉，一朵正常的灵芝子实体可以采收7两左右孢子粉，而且这种孢子粉深受市场欢迎，价格每斤能比普通粉高10元，预计今年收入有90万元。”
“1996年，我采收了第一批灵芝孢子粉，那时候还很简单，就是在灵芝采收前，在灵芝菌盖上刷粉。”说起二十几年前第一次采收孢子粉时的场景，李朝谦还记忆犹新。
李朝谦说，当年，我国灵芝孢子粉在套筒技术发明前产量很低，“千斤灵芝一斤粉”，珍贵稀缺，溢价可与黄金相比，甚至超过黄金。于是李朝谦决定，要在孢子粉收集方面大做文章。
“孢子粉产量那么低，不是灵芝不产孢子粉，而是灵芝繁殖的孢子粉没有得到充分有效的回收，多数在田间丢失，飞出去了！”李朝谦介绍，灵芝属于微生物，它有很高的孢子繁殖能力，理论上24个小时可以繁殖72对。
一项技术可以创造一个奇迹。经过无数次的反复试验，2001年，李朝谦终于发明了扎袋套筒收集孢子粉技术。
“上面套筒，下面扎袋，外面的杂质进不去，也隔离了泥沙、雨水、杂菌等，这样采收的孢子粉，无泥沙无杂质无杂菌，而且产量高。”扎袋套筒，彻底解决了我国孢子粉产量低和质量差的大问题，大大提升了孢子粉产能。
扎袋套筒技术推广开后，灵芝孢子粉的生产能力取得了突破性进展。2015年，经过市科技局组成的专家组测产，龙泉的灵芝子实体与孢子粉的产量比例达275％，1斤灵芝子实体产出了2斤7两孢子粉，轰动了食用菌界。
李朝谦将这套扎袋套筒收集孢子粉技术申请了国家专利。按照专利法规定，使用专利要支付费用，但李朝谦却是免费授权给农户使用，适时分批采收等关键技术也毫无保留倾囊相授。“科学技术只有推广应用与生产，才能形成现实生产力。现在孢子粉培育，大量的都是基层农民。我的技术给他们免费使用，他们大胆地用，我的技术就会形成间接生产力。”李朝谦说。
培育新品种
把“种子”牢牢攥在自己手中
实现农业生产高产高效，除了要有一套好方法，还需要有好品种。由李朝谦牵头，联合浙江省农科院和龙泉本地菌种商三方合作，选育了“龙芝一号”和“龙芝二号”两个新品种，自主品种占了浙江省一半。张良明是菌种场负责人，他与李朝谦在屏南上畲、八都南窖等基地开展品种选育工作。
“我们两个人经常一起，我扶着他去田间地头，一方面是指导农户科学种植新品种，从修剪、管理、喷水，他都要一一指导；另一方面就是观察分析灵芝新品种在龙泉的生产过程，记录各阶段产量，他回去以后会整理成文字。”说起李朝谦的敬业精神，张良明非常敬佩。
培育新品种是一项基础性工作，需要花费大量人力物力。一个退休老人，为什么要去做新品种培育呢？李朝谦给出了自己的理解：“新品种是一个地区甚至一个国家技术核心。我们国家过去灵芝栽培以引用国外菌种为主，主要是日本、韩国，但是随着国际食药用菌产业的发展，一些国家做了品种保护，禁止优质品种往外流。”
通过野生品种驯化、国外品种诱变等方法，李朝谦带领的团队选育出了以产孢子粉为主的“龙芝一号”和以培育子实体为主的“龙芝二号”，增强了灵芝产业的核心竞争力，被列入国家农业科技成果转化项目，在全国推广3900多亩，取得了显著社会经济效益，项目获“2016-2017年度神农中华农业科技奖科研成果二等奖”。同时引进“沪农一号”等优质品种在龙泉试验示范，当时采收孢子粉2800多吨，新增产值3亿多元，种植农户增收1亿多元。随着“龙泉菌师”走遍大江南北，龙泉菌种也被推广到全国各地。
心系灵芝
科技助农乐在其中
李朝谦曾担任过乡镇企业局局长，退休前是市科委的主任，现在本该是颐养天年享清福的时候，但他几乎是一年到头不着家。
“我们家里人都劝他休息，他不听。基本上每天都在工作，研究科学技术的推广、产业发展。只要走到灵芝基地去，他就有用不完的劲头，哪怕刮风下雨，只要灵芝栽培户有需要，他都非常乐意去指导。他希望能把龙泉灵芝、龙泉灵芝的栽培技术推向全国，推向国际。”李朝谦儿子李春说到父亲的执着，既无奈又为他感到骄傲。
沉浸于灵芝技术推广的工作中，李朝谦忘记了年纪，忘记了疲劳，别人看起来非常累的事情，他却乐在其中。
“我是退休干部，是老党员，子女也自己成家立业，钱我够用了。但是研究灵芝孢子粉是我一生追求的事业，我要尽自己最大的力量，为农民做点事。我技术推广得越多，群众受益就越大。为群众做好事，为产业做好事，这是我最大的快乐！”李朝谦说。
退休近30年来，李朝谦依旧保持着当年上班的习惯，每天早早到办公室，看资料、写材料，下乡走访、出差外地参加各种研讨会，干劲十足。
APP下载
