近日,在吉木萨尔县大有镇闽疆缘食用菌种植示范基地,首次试种的阿魏菇长势喜人,工人们正忙着采摘肥美鲜嫩的阿魏菇,这标志着吉木萨尔县大有镇试种阿魏菇喜获成功,同时,为全县推广这一优质高效的食用菌种植产业打下了基础。
陈文光是福建人,随着乡村振兴战略的大力实施,他看到新疆食用菌的巨大市场,2020年,通过吉木萨尔县厦门援疆专项项目,在大有镇大有村承包了三座大棚开始种植天山雪莲菇和平菇。随着市场需求扩大和基地规模的不断发展,今年,种植经验愈加丰富的陈文光开始试种阿魏菇。
大有镇闽疆缘食用菌种植示范基地负责人陈文光介绍,目前,吉木萨尔县试种有4个棚的阿魏菇,已经有3个棚长出阿魏菇。1个棚一年大概可以产5吨左右,1公斤的市场价在30元至40元之间,主要销往北京、上海、广州等大城市,一般是订单式种植。目前,已经卖了两三吨阿魏菇,价格还不错。
阿魏菇又被誉为“天山神菇”。菇身洁白高大,肉质细腻鲜嫩,美味可口,含有丰富的蛋白质,碳水化合物等矿物质元素,具有极高的食用价值和药用价值。而大有镇属于南山逆温带,独特的气候条件更适宜阿魏菇生长。
近年来,大有镇为壮大村集体经济,重点发展设施农业、特色种植产业,盘活大棚500座,引进种植羊肚菌、雪莲菇、阿魏菇等高经济作物,为山区产业发展找到了一条新路子。