走进江西广昌县头陂镇头陂村的羊肚菌全产业链生产建设项目种植基地，34座大棚整齐排列着。趁着晴好天气，村干部和农户们正忙着在大棚内翻耕土地、铺设管道、覆盖地膜，现场一派热火朝天的景象。

 

羊肚菌是世界公认的著名珍稀食药兼用菌，富含多种人体需要的氨基酸和有机锗，具有补肾、壮阳、补脑、提神、提高免疫力等功效，近年来在国内外市场上热度不断升级。羊肚菌种植周期短、效益高、见效快，是带动群众增收致富的好产业。广昌县羊肚菌全产业链生产建设项目由江西圣莲丰茂农业发展有限公司投资建设，种植基地首期规划面积400亩，采取“公司+基地+乡镇+农户”的经营方式，以研发、生产、加工和销售羊肚菌为主营业务。

 

广昌地处抚河源头，具有赣东南绿色生态屏障的独特优势，全县森林覆盖率达70.24%，具有发展白莲、食用菌产业得天独厚的自然条件。近年来，广昌县进一步优化农业产业结构，大力发展食用菌等特色农业产业。目前已完成食用菌种植规模2.36亿筒。（来源：江西日报、抚州发布）