西峡县是我国知名的“中国香菇之乡”。自上世纪80年代以来，在国家各项政策的指导下，西峡县因地制宜，精准施策，制定出符合县域乡村产业发展的各项措施，以香菇产业为首的西峡食用菌产业经历了从无到有、由小到大的发展历程。该县目前共有食用菌专业合作社474家，加工企业500多家，出口企业142家。2021年受国际国内环境影响，再加上企业对相关政策、国际标准不熟悉，其香菇出口遇到诸多难题。面对困局，2022年，该县审时度势，通过组织观摩、现场座谈、邀请省农科院专家集中授课等多种形式，引导香菇出口企业转型升级，一改以往出口原菇的模式，依据国际标准，高质量开发风味菇、香菇提取物等香菇制品，开辟出口新路径。

 

为畅通外销渠道，该县商务局积极对接有关单位，通过组织中欧班列等方式，打通香菇出口的海陆运输线。与此同时，为香菇出口企业办理延期使用周转金，减免违约金，推动出口退税精准高效落到企业。由于多措并举，西峡香菇逆势突破，已顺利出口至德国、法国等30多个国家和地区，产销两旺。