近日，云南玉溪市举办食用菌产业发展暨羊肚菌栽培管理培训班。

 

培训期间，参训学员来到澄江市进行观摩学习。在澄江市右所镇羊肚菌种植基地，观摩人员一行深入田间地头，查看羊肚菌生长情况，详细了解羊肚菌在栽培技术中对地块选择、设施建设、规范播种、菌丝生长管理、出菇管理、采菇规范等要求，并互相学习探讨种植技术以及注意事项。

 

观摩人员还来到右所镇大坡头绿野农业科技服务有限公司，现场观摩堆料场、搅拌车间、装袋车间。观摩过程中，中科院昆明植物研究所的赵琪博士为大家进行了现场教学，对菌种的制作过程进行详细讲授。

 

通过观摩学习，大家对羊肚菌种植技术方法有了进一步的了解，增强了发展羊肚菌产业的信心和决心。

 

近年来，玉溪市十分重视食用菌产业发展，成立相关领导机构，快速推广食用菌栽培，明确把食用菌发展成为玉溪农业“6+N”产业体系中的优势主导产业，打造“云菌”玉系“绿色食品牌”，着力将玉溪市打造成为“全省食用菌栽培规模领先区”。作为食用菌特色品种，羊肚菌种植在该市逐渐发展开来。据统计，2021年，全市种植羊肚菌2313亩，总产值5871万元，亩均产值达2.53万元，羊肚菌栽培成为农民增收新产业。