2018年,浙江三江源公司到内蒙古自治区赤峰市林西县五+家子镇实地调研考察,2022年,林西草原花菇被评为全国名特优新农产品。五年来,本地群众一小部分发展成自主经营的食用菌产业园区负责人,食用菌产业人才队伍不断壮大,有力促动食用菌产业发展动力强劲。从建棚种植到成为全县的主导产业,并基本实现集“菌棒生产+销售”“菌菇种植+销售”“菌菇深加工+销售”的“三链叠加”,规模化、标准化、机械化、产业化、品牌化“五化同步”的全产业链发展趋势,填补赤峰地区食用菌全链产业的空白。
目前,食用菌春耕备产已进入到“冲刺阶段”,预计五一前后开始出菇。2023年,五+家子镇种植菌棒1500万棒,其中夏季草原花菇1200万棒,四季草原花菇300万棒。
下一步,五+家子镇将继续深耕产业链条,推动菌产向集食用菌菌种研发、食用菌种植、精深加工、冷链物流、先进技术推广为一体的全产业链发展。同时,全力推动春启深加工项目,将安装日产9吨复合铝箔袋装和马口铁罐装食用菌罐头、日产食用菌调味品1.25万瓶生产线提上日程;争取9月投产运营,预计可带动就业500人。