福建省邵武市：竹荪种植面积达1.5万亩年产值2亿元_基地风采_食用菌新闻

福建省邵武市：竹荪种植面积达1.5万亩年产值2亿元

发布时间：2023-06-01

来源：武夷明珠

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竹荪作为著名的食用菌之一，鲜嫩可口、营养丰富，自古被列为“草八珍”之一，不仅是美味的烹饪食材，还有较高的药用价值。

近日，福建省邵武市绿农食用菌有限公司突破传统固态菌种繁育模式，改用液态菌种繁育竹荪，喜获成功。

传统的竹荪固态菌种从母种、原种到生产种，约需200天时间，耗时较长。为突破这一发展瓶颈，福建省邵武市绿农食用菌有限公司依托省农科院技术支持，最终不仅缩短培育周期，还提高菌种纯度、接种存活率和产量。通过试种，每亩可增产10%—20%。

作为福建省竹荪种植大市，邵武市竹荪种植面积达1.5万亩，种植竹荪的农企、合作社和家庭农场有50多家，年产值达2亿元。

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