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    福建古田:食用菌产业不断迈上新台阶

    发布时间:2023-07-07

      来源:古田发布

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    近日,福建省农业农村厅发布2023年福建省农业主导品种和农业主推技术,福建农林大学(古田)菌业研究院团队选育的福银雪耳(闽认菌2022006)成功入选。
     
    福银雪耳是以“绣银1号”和“古田银耳Tr01”为亲本,通过单孢杂交选育而成的银耳新品种。该品种子实体色泽雪白、柔软有弹性、朵型圆整、开瓣多、呈绣球型、耳片细密较厚、边缘呈锯齿状、耳心小、成品率高,栽培周期42天左右,产量高,品质优,抗病性能力强,适宜工厂化袋式栽培。
     
    近年来,福建农林大学(古田)菌业研究院致力于古田主栽菌菇的新品种选育,先后选育出闽真3号、闽真5号、绣银1号、福银雪耳、福银黄耳等新品种,具有栽培产量高、抗污染能力强、成品率高、特别适合加工和鲜菇销售、适宜于工厂化和农户种植等特点。
     
    古田县素有“中国食用菌之都”美誉,其银耳产量居全国首位,占全国总量的90%以上。近年来,古田县食用菌产业不断迈上新台阶。据统计,2022年,古田县食用菌全产业链产值近235亿元,将锚定打造世界一流现代食用菌产业高地的战略目标,不断推进食用菌产业转型升级,加快食用菌产业三链融合发展,致力于打造世界一流的现代食用菌产业高地。(来源:古田发布)

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