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    云南文山:立体种植巴西菇丰收,价格稳定

    发布时间:2023-07-17

      来源:中国食用菌商务网

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     又到了食用菌大量上市的季节,7月13日,央视《正点财经》聚焦文山巴西菇丰收季。
     
    走进云南文山州塘子寨村,400多个大棚整齐排列,大棚里立体种植着数以百万计的巴西菇,由于生长速度极快,为了保证每一朵巴西菇都能在最佳状态时被采摘,菇农们每天都要掐着时间踩点采收。
     
    巴西菇又名姬松茸,是一种夏秋生长的腐生菌。在每年5月到12月采收期,每个大棚的日产收量都超过万吨。除了采菇,削菇、洗菇以及烘干等环节也直接影响着巴西菇的品质和售价,因为带着泥土的巴西菇仍会缓慢生长,工人们必须在最短的时间内将带泥土的部分尽快削除。削好的巴西菇经过排队、称重、清洗、烘干后,就可以分装待销。干菌价格基本上在140元每公斤,比较稳定。

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