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    2026年2月鲜或冷藏香菇出口情况分析报告

    发布时间：2026-04-03

      来源：中国食用菌商务网

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    2026年2月鲜或冷藏的香菇出口总量2103.21吨，同比去年同期1753.23吨上涨349.98吨，涨幅19.96%。出口总价3644.47万元，同比去年同期3232.90万元上涨411.57万元，涨幅12.73%。2月鲜或冷藏的香菇平均价格17.33元/公斤，同比去年同期18.44元/公斤下降1.11元/公斤，降幅6.02%。多年出口情况对比如下表所示：

    图1 2020-2026年2月鲜或冷藏香菇出口数量/金额/单价对比图
    2026年2月鲜或冷藏的香菇一般贸易出口量2020.54吨，出口总价3591.45万元，平均单价为17.77元/公斤。边境小额贸易出口量82.66吨，出口总价53.02万元，平均单价为6.41元/公斤。如下表所示：

    2026年2月我国鲜或冷藏的香菇出口目的地主要为东亚、东南亚、北美、中国港澳台、中东等地区。出口情况如下表所示：

    其中进口量前三的国家和地区为：韩国进口量671.42吨、占总量的31.92%，日本进口量333.17吨、占总量的15.84%，泰国进口量271.06吨、占总量的12.89%。如下图所示：
    图2 2026年2月鲜或冷藏香菇出口目的地占比图
    2026年2月鲜或冷藏的香菇出口量排名前三的省份为浙江省、湖南省、上海市，出口量分别为788.40吨、543.29吨、134.30吨，分别占全国出口总量的37.49%、25.83%、6.39%。如下表所示：

    数据来源于中国海关（来源：食用菌商务网）

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