近日,走进湖北省十堰市茅箭区王家村香菇大棚,一串串晶莹剔透的葡萄挂满枝头,葡萄架下是摆放香菇菌棒的铁架子。
冬春养菌出菇、夏秋采收葡萄。通过香菇葡萄立体种植的模式,该村实现了“一棚多用,一地多收”。
“第一年的十月份种植菌棒,第二年四月份收获香菇,每年四月份葡萄开始发芽,八月份收获葡萄,今年产量比去年增加20%。”福祥食用菌专业合作社负责人沈宣斌介绍了香菇葡萄立体种植模式。
据了解,这种种植模式源于三年前,十堰市农科院特色水果团队联合食用菌团队,在此处设置葡萄香菇立体种植示范项目,利用香菇、葡萄生长时间差和空间差,以及香菇大棚温度、湿度可控的优势,实现葡萄香菇立体种植。沈宣斌介绍,废菌棒通过发酵后,作为有机肥埋到葡萄地下,仅这一项就节约有机肥费用10万元。
十堰市北抵秦岭、南依巴山,地处汉江中上游,是南水北调中线工程核心水源区,南北气候兼备,生态环境良好,中心城区环境空气质量优良天数比例92.3%,全市森林覆盖率73.86%,生物多样、资源富集,已查明的生物资源达3100余种。生态条件独特优越,极适宜香菇、黑木耳等食用菌的生长。
近年来,十堰市食用菌产业发展势态迅猛,该市郧西县、竹山县、房县、竹溪县和郧阳区5大香菇种植县区,在菌种经营资质、品牌打造方面实现飞跃。2022年,全市食用菌产业综合产值达134亿元。