陕西铜川：探索“借棒还菇”助农发展模式_基地风采_食用菌新闻

陕西铜川：探索“借棒还菇”助农发展模式

发布时间：2023-09-18

来源：工人日报-中工网、新华社

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近日，在位于陕西省铜川市耀州区的现代农业科技示范园，德祥实业有限公司（下称“德祥公司”）食用菌生产加工项目有条不紊进行中。

“公司投入高新科技和现代化设备布局菌种菌棒研发生产，现已建成33.12亩的技术核心区，全部投产后产值预计达1.4亿元。"德祥公司总经理孙晓山介绍，科技赋能后，食用菌附加值大幅提升，菌种品质也得到海外客户认可。

为帮助村民增收，耀州区还探索出了“借棒还菇”助农发展模式。借棒还菇，即当地引导和鼓励村民向村集体“借”大棚，向企业“借”养好的菌棒，香菇成熟后由企业统一收购，并深加工销售，村民只需支付大棚租金和菌棒费用。此外，为保障香菇品质，企业还邀请技术人员下乡指导农户生产。

如今，项目正在大力扩建中，建成后可实现年制作菌棒1000万棒、年培养出口菌棒400万棒，可实现菌种自主研发和四季实验示范出菇。全部投产后，将实现年收入4100万元、出口创汇400万美元，解决就业500余人，人均可年增收1.2万元左右。

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