53岁的王小黑是河南嵩县黄庄乡油房村人,现任嵩县源达农业开发有限公司总经理。目前公司年产菌棒300万棒、加工鲜香菇500吨,形成了集食用菌加工、生产、销售为一体的全产业链条。
2018年,王小黑放弃在前进化工集团年薪数十万元的优厚待遇,回乡创业。经过多方考察,王小黑把目光聚焦香菇种植。
香菇作为一个短平快、效益高的产业,对群众具有一定吸引力,2个劳动力每年可有效管理2万袋香菇菌棒,扣除菌棒成本,平均每袋可增收2.5-3元,2个劳动力每年收入能达5-6万元。
除了效益高,环境也是重要因素。嵩县地处亚热带向暖温带过渡地带的伏牛山腹地,具有四季分明、气候温和、光照充足、雨量适中的气候特点,由于昼夜温差大,特别利于香菇子实体干物质的积累,独态的自然条件造就了嵩县香菇盖大柄短、质密肉厚、滑嫩鲜美、香味浓郁等优良品质。于是他投资650万元,建成了占地50余亩的食用菌产业园。
产业园建成后,王小黑反哺乡亲、带领群众致富增收。实行“龙头企业+合作社+农户”的模式,为群众提供菌种、菌袋、技术等方面的支持,开展培训,后期种植家庭化,降低人工和设施成本,实行订单生产、保底价收购,提高农户参与市场化经营的能力。先后与174户群众签订自购菌袋合作种植协议150万余袋,公司提供技术并回收产成品,可直接增加群众收入400万元;提供就业岗位120余个,带动周边近200户群众通过菌菇种植,实现户均年增收过万元。(来源:人民网)