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    四川兴文:食用菌家族喜添新成员

    发布时间:2023-12-18

      来源:兴文县融媒体中心

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    近日,走进四川鲜禾益农业科技开发有限公司的食用菌种植大棚,一朵朵呈褐色的鸡柳菇长势喜人。据了解,这是公司研发出的食用菌新品种。
     
    据介绍,鸡柳菇是通过远缘杂交的新品种,在大棚内种植成功后,2022年便在僰王山镇联合村进行林下试种,产量较为可观。
     
    鸡柳菇在林间适宜的气候下依附稻草和秸秆的保护,吸收竹叶腐质的营养。相比大棚种植的鸡柳菇营养价值更高、口感也更香脆。
     
    除鸡柳菇外,一种名为皇簇菇的黄色菌菇也是鲜禾益公司近年来的火热品种。技术人员利用得天独厚的地理优势,立足科技赋能,对食用菌进行微生物驯化,通过不断探索,培育出营养价值极高的食用菌新品种。皇簇菇的生长周期一般在45天左右,播1次种可连续采收3次。
     
    经四川省农业科学院分析测试中心检测,皇簇菇富含人体所需的多种氨基酸、钙、蛋白质、维生素D等,属富硒珍稀食用菌。(来源:兴文县融媒体中心)

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