专题推荐

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新引擎

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    【菌业声音】菌物生产拓展领域,推动产业升级

    发布时间:2024-03-11

      来源:中国绿色时报

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
     今年全国两会,民建中央建议,要树立大食物观,着力推动菌物产业升级,拓展菌物生产领域。建立国内外药食两用真菌商品对应的审批机制。扩大进入《鲜活农产品品种目录》的大宗食用菌品种,大力推进优质食用菌标准化基地建设,推动加速食用菌产品“三品一标”认证。
    食用菌是人们餐桌上常见的美食。眼下,在湖北省远安县的湖北森源生态科技有限责任公司厂房里,工人们忙着装瓶装袋,随后通过灭菌和培养,一个月后,食用菌种将被送到种植户手中。
     
    目前,远安县已建成300多个品种的食用菌种质资源库,是全国重要的菌种生产基地,年生产量达2000万袋,销往全国110多个县(市)。森源公司副总经理兼技术中心主任焦海涛介绍,公司种植了香菇、羊肚菌、桑黄、大球盖菇、金耳等10多种食用菌品种。目前,桑黄价值最高,每公斤能卖到2400元。
     
    远安县是“中国香菇之乡”,2023年食用菌产值13.5亿元,农民人均从食用菌产业中获得收入超过8000元。
     
    党的二十大报告提出,全方位夯实粮食安全根基,强调树立大食物观,构建多元化食物供给体系。2024年中央1号文件提出,开发森林食品,树立大农业观、大食物观,多渠道拓展食物来源。
     
    随着物质生活水平的不断提高,人们的膳食结构呈现“主食越来越不主、副食越来越不副”的趋势,而食用菌开辟了新的食物领域、营养领域、健康领域。
     
    近年来,凭借优越的气候条件、丰富的生产原料和菌种资源,我国食用菌产业快速发展。小小食用菌撑起林下大产业。目前,全国林下经济利用林地6亿亩,年产值超过1万亿元,林下经济从业人口达3400万人。
     
    专家建议,重点发展林下中药材、林下食用菌、林下养殖及林下采集加工等,引导加工企业向林下种植养殖集中区延伸,不断提升森林食物供给能力。
     
    此次全国两会,湖北省神农架林区党委副书记、区长刘启俊代表建议,国家层面增加林下产业专项发展资金,进一步促进林特产品品牌建设,助力乡村全面振兴。(来源:中国绿色时报)
     

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    天津:蓟州区出头岭镇食用菌年产值近4亿元

    近年来,天津蓟州区出头岭镇借助实施乡村振兴战略的东风...

    2025-08-15 10:11:58

    河南省食用菌产业联盟成立大会成功召开

    8月13日,由河南省农业农村厅、河南省农业科学院指导,省...

    2025-08-15 10:03:09

    内蒙古:突泉县曙光食用菌产业园榆黄蘑进入丰产季

    内蒙古:突泉县曙光食用菌产业园榆黄蘑进入丰产季

    近年来,突泉县充分利用气候和地理优势,大力发展食用菌...

    2025-08-14 13:39:05

    甘肃:古浪县干城乡日产15万棒的食用菌生产基地正式投产

    甘肃:古浪县干城乡日产15万棒的食用菌生产基地正式投产

    近日,古浪县干城乡日产15万棒的食用菌生产基地已正式投...

    2025-08-14 13:34:04

    食用菌智慧云仓在西宁市湟中区试点使用

    食用菌智慧云仓在西宁市湟中区试点使用

    近日,由西北农林科技大学研发的超低能耗模块化食用菌智...

    2025-08-14 13:31:59

    科技特派员下基层为食用菌生产“把脉问诊”

    正值夏季高温时节,结合平菇中低温生长特点,多数种植基...

    2025-08-13 11:19:54

    湖北:竹山县食用菌协会成立

    湖北:竹山县食用菌协会成立

    8月5日,竹山县食用菌协会成立大会暨第一次会员大会召开...

    2025-08-13 11:18:40

    2个超亿元食用菌项目落户平湖市

    2个超亿元食用菌项目落户平湖市

    8月8日下午,2025嘉兴市农业农村高质量发展招商大会在嘉...

    2025-08-13 11:14:45

    30万元奖补资金激活食用菌“反季经济”

    30万元奖补资金激活食用菌“反季经济”

    在东西部协作的助力下,由甘肃沅山科技实业有限公司投资...

    2025-08-13 08:56:22

    2025年7月全国食用菌批发市场金针菇价格走势分析

    2025年7月,食用菌商务网对全国部分城市主要批发市场金...

    2025-08-13 08:48:55

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。