近日,重庆涪陵区马武镇文观村食用菌种植基地的羊肚菌、大球盖菇破土而出。800亩食用菌种植基地里,基地负责人吴小敏和农户穿梭在大棚中忙着采收。种植基地一旁的加工厂,工人们忙着挑菇、摆放、加工……
吴小敏介绍,羊肚菌、大球盖菇已经开采近一个月了,今年收成很好,采收要持续到4月。
2019年,吴小敏流转了10余亩土地,在马武镇开始试种羊肚菌,如今已发展到500余亩,每年平均销售额超过1000万元。
2023年末,文观村将5485亩高标准农田建设完成后,由种植大户统一流转,发展水稻和菌类种植,吴小敏又流转了300余亩土地在当地试种松茸菌。
吴小敏表示,种植基地的食用菌采摘结束后,人和地都不用闲着,经过翻整土地、蓄水犁田,还能进行菌稻轮作。羊肚菌等食用菌于每年秋冬季下种,到次年3月收获;水稻从4月开始播种插秧,到当年8、9月开始收割,不仅提高了土地利用率和土壤肥力,还能增加村民的务工和种粮收入。
如今,文观村已形成“食用菌加工销售一条街”,凭借食用菌产业,还打造起食用菌主题农家乐、农耕文化研学基地等文旅消费新场景。包括菌种培育、规模化种植、冷链运输在内,马武镇羊肚菌产业链不断完善。(来源:重庆日报)