专题推荐

    菌中贵族 羊肚菌

    菌中贵族 羊肚菌

    透过2025年各省政府工作报告看食用菌发展机遇

    透过2025年各省政府工作报告看食用菌发...

    2024年中国食用菌行业十大新闻事件

    2024年中国食用菌行业十大新闻事件

    丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

    丰收“菌”季,这里“菇”景独好!

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆满落幕

    2024 羊肚菌产业标准化高质量发展大会圆...

    2025食用菌市场征订季火热开启

    2025食用菌市场征订季火热开启

    这些民间识别毒蘑菇的方法并不可信

    发布时间:2024-05-13

      来源:贵州省市场监管局

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
    1.鲜艳的蘑菇有毒,颜色普通的蘑菇没毒?
    错!从色彩判断蘑菇是否有毒是无科学依据的。部分色彩不艳、长相不好看的也有毒。
     
    2.长在潮湿处或家畜粪便上的蘑菇有毒,长在松树下等清洁地方的蘑菇无毒?
    错!大部分蘑菇生长在阴暗潮湿的环境中,有的有毒,有的可食。有一些毒蘑菇的确喜生长在粪便上,如盔孢伞和花褶伞中一些有毒种类;但是鹅膏、口蘑、红菇中一些种类也生长在松林中。
     
    3.蘑菇与银器、生姜、大蒜、生葱等一起煮,液体变黑有毒,颜色不变无毒?
    错!因为蘑菇毒素与银器、生姜、大蒜等不会发生化学反应,不会产生颜色变化。
     
    4.有分泌物或受伤变色的蘑菇有毒?
    错!如松乳菇、红汁乳菇掰开或划伤后会流出乳汁,却是美味的食用菌。一些可食用的牛肝菌断面会变成蓝色,也是可食的。
     
    5.生蛆、生虫的蘑菇没有毒?
    错!许多剧毒的鹅膏成熟后同样会生蛆、生虫。(来源:贵州省市场监管局)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    毒蘑菇中毒的临床表现

    毒蘑菇中毒的临床表现

    毒蘑菇毒性非常强,中毒的临床表现复杂多样,且多数中毒...

    2024-08-01 13:34:22

    预防毒蘑菇中毒“四个不、一个要”

    预防毒蘑菇中毒“四个不、一个要”

    为预防毒蘑菇中毒,怎样做才安全?食用野生菌时应做到“...

    2024-08-01 13:32:09

    北京市共发现毒蘑菇130种

    截至2023年,北京市共发现毒蘑菇130种,可以造成5种已知...

    2024-07-19 09:52:28

    川渝地区常见毒蘑菇

    川渝地区常见毒蘑菇

    近10年来,四川省每年都有因误食毒蘑菇而导致的中毒事件...

    2024-07-03 15:46:19

    毒蘑菇界头号杀手:致命鹅膏

    毒蘑菇界头号杀手:致命鹅膏

    致命鹅膏,俗名“白毒伞”,可以造成急性肝损害,自从被...

    2024-07-03 15:09:18

    湖南省食用菌研究所举办预防毒蘑菇宣讲会

    湖南省食用菌研究所举办预防毒蘑菇宣讲会

    近日,湖南省食用菌研究所党总支书记、所长张宇带队走进...

    2024-05-24 10:14:23

    这些方法鉴别毒蘑菇不靠谱

    目前,全球已知的野生食用菌有2500余种,我国已知的约100...

    2024-05-17 15:06:48

    遭遇毒蘑菇,应做到“五个要”

    野生菌中毒的种类有肠中毒型、神经精神型、溶血型、肝脏...

    2024-05-11 15:46:11

    警惕!“零食”试吃的背后,是致命“毒蘑菇”~

    警惕!“零食”试吃的背后,是致命“毒蘑菇”~

    聊天群里,有人提供免费“巧克力”“蘑菇干”试吃,“上...

    2024-04-19 14:07:04

    北京常见的毒蘑菇长什么样?

    北京常见的毒蘑菇长什么样?

    北京地区部分常见的有毒蘑菇有:肉褐鳞环柄菇(肝损害型...

    2023-09-13 09:31:48

    菌蓝天下:免费为农民发放5000个食用菌包

    菌蓝天下:免费为农民发放5000个食用菌包

    近日,广西菌蓝天下创新农业科技有限公司开展菌蓝天下助...

    2025-04-01 11:47:08

    安徽淮南市大通区:有机食用菌产业助力乡村振兴

    安徽淮南市大通区:有机食用菌产业助力乡村振兴

    近日,安徽淮南市运泽双孢菇农民专业合作社凭借其高品质...

    2025-04-01 11:45:09

    佳木斯市食用菌产业研究院挂牌成立

    佳木斯市食用菌产业研究院挂牌成立

    3月28日,黑龙江佳木斯市食用菌产业研究院挂牌仪式在黑龙...

    2025-04-01 10:55:05

    助眠食用菌的黄金搭配法则

    结合色氨酸、镁、维生素B6等助眠营养素,提升整体效果。

    2025-04-01 10:21:04

    浙江温岭:智慧菇菌舱推动食用菌产业焕新升级

    浙江温岭:智慧菇菌舱推动食用菌产业焕新升级

    近日,在浙江温岭市箬横镇街龙头村的台州市跃升食用菌有...

    2025-04-01 10:16:54

    昆明启动“菜篮子”稳产保供基地认定,涉及食用菌种植面积

    昆明启动“菜篮子”稳产保供基地认定,涉及食用菌种植面积

    近日,2025年度昆明市“菜篮子”稳产保供基地认定工作正...

    2025-03-31 13:32:25

    食用菌助眠的科学依据

    食用菌助眠的科学依据

    灵芝:含灵芝酸和多糖,能调节中枢神经系统,延长深度睡...

    2025-03-31 10:42:40

    江苏丰县凤城街道:计划建设一处食用菌交易市场

    经过多年发展,江苏省丰县凤城街道已成为全国重要的食用...

    2025-03-31 10:40:21

    江西靖安县食用菌年产量近240万吨

    江西省靖安县有15个乡村发展菌菇种植产业,共有村级食用...

    2025-03-31 09:55:35

    湖南茶陵县虎踞镇耳旺食用菌项目竣工

    湖南茶陵县虎踞镇耳旺食用菌项目竣工

    近日,湖南省茶陵县虎踞镇耳旺食用菌菌棒养菌加工生产建...

    2025-03-31 09:12:54

    贵州务川:规模化种植羊肚菌100亩

    贵州务川:规模化种植羊肚菌100亩

    近年来,贵州务川自治县茅天镇兴隆社区依托当地良好的生...

    2025-03-26 13:51:22

    解码贵州同辉食用菌产业发展突围之路

    解码贵州同辉食用菌产业发展突围之路

    近日,走进贵州道真自治县三桥镇桥塘社区食用菌园区,283...

    2025-03-24 11:46:13

    贵州首款菌酒正式投产上市

    贵州首款菌酒正式投产上市

    近日,贵州毕节市农投菌业科技有限责任公司旗下的乌蒙天...

    2025-03-24 09:36:04

    贵州道真县:已成功建立10个食用菌园区

    贵州道真县:已成功建立10个食用菌园区

    贵州道真县通过“三零三保”机制(零成本投入、零风险种...

    2025-03-21 11:23:06

    贵州贵定县:蔬菜基地“阶梯式”种植,年产值冲刺40多万元

    贵州贵定县:蔬菜基地“阶梯式”种植,年产值冲刺40多万元

    在贵州贵定县昌明镇白马村蔬菜种植基地,食用菌种植大棚...

    2025-03-13 09:05:54

    贵州长顺县:大力发展食用菌链条产业

    贵州长顺县:大力发展食用菌链条产业

    近年来,贵州长顺县以强村富民为目标,依托气候、地理条...

    2025-03-10 14:33:58

    贵州天仁乙农业为春耕菌棒订单生产按下“加速键”

    贵州天仁乙农业为春耕菌棒订单生产按下“加速键”

    近日,在贵州天仁乙农业科技发展有限公司液体菌种培养室...

    2025-03-07 10:12:59

    亩均降本1万元!贵州天仁乙农业突破种源瓶颈

    亩均降本1万元!贵州天仁乙农业突破种源瓶颈

    贵州天仁乙农业科技发展有限公司2022年通过招商引资落地...

    2025-03-05 09:14:40

    种植-销售-深加工!贵州中科易农党建引领“三级跳”

    种植-销售-深加工!贵州中科易农党建引领“三级跳”

    贵定孔小菌深加工产业集群项目建设如火如荼;德江孔小菌...

    2025-03-04 09:35:47

    贵州凯里平良贡米种植示范基地羊肚菌亩产近600斤

    贵州凯里平良贡米种植示范基地羊肚菌亩产近600斤

    近日,贵州凯里平良贡米种植示范基地的羊肚菌种植大棚内...

    2025-02-25 13:31:04

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。