进入8月，国内鲜菇价格上升，花菇、白面菇、一级菇每斤平均上涨2元多，七河生物国内运营中心总经理司呈磊带着销售团队各地奔忙。

“近段时间，省外订单激增，厦门、深圳还有华中地区一些大型商超以及一些知名餐饮连锁企业纷纷找上门合作，等着排单发货。”司呈磊说，目前鲜菇供不应求，原先一天出8万斤，现在增产到10万斤都不够卖。山东潍坊一家大型商超搞大促，预计一周之内销售香菇23万斤。

 

眼下，传统香菇种植产区面临缺菇期，七河生物的鲜菇销售迎来好时候。七河生物出菇技术部经理于晓介绍，“赢在我们的智慧化生产，四季有菇出。”经历一个夏天的高温，传统产区香菇紧缺，且等级率不高，这时七河生物的优势就凸显出来了。公司智慧化大棚全年可出菇，不存在断档。而且技术成熟。目前，七河生物各合作社强化技术手段，增加白面菇、花菇产量，保市场供应、保等级率，让消费者吃上好菇。

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