黑龙江海伦：自主研发食用菌液态菌种探索菌包配方新工艺_基地风采_食用菌新闻

黑龙江海伦：自主研发食用菌液态菌种探索菌包配方新工艺

发布时间：2024-10-09

来源：绥化日报

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在黑龙江黑臻生物科技公司（下称“黑臻生物”）的生产车间，选料、搅拌、装袋、灭菌、制菌等步骤已全部实现了自动化。

黑臻生物专业从事食用菌种植、菌种研发、技术推广服务及销售，是海伦市向荣镇招商引资企业，项目总投资2.3亿元，分菌包工厂化生产车间和食用菌生产基地两部分。基地目前已有300多栋大棚投入生产。

黑臻生物工厂现拥有国内先进的三条流水线，是国内工艺技术领先、生产全程实现自动化的食用菌生产企业，拥有日产20-24万袋、年产6000万袋的规模。公司自主研发的液态菌种“黑臻4号”，具有耳芽形成快、出芽整齐、颜色好、抗逆性强、商品价值极高等优势，备受青睐。

此外，黑臻生物与吉林农业大学合作研制食用菌新品种菌包，填补了黑龙江省内食用菌市场空白。目前已形成了食用菌四大品类、木耳三大品类的强大“阵容”，并对菌包配方工艺进行了试验探索，利用大豆、玉米、水稻作物秸秆替代锯末，作为基质培育富硒保健食用菌。（来源：绥化日报、海伦融媒）

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