专题推荐

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新引擎

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    持续推动体重管理年行动菌菇变减重神器

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食用菌行业领军型人才,助力食用菌产业高质量发展,2025年5月8日-10日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的“

    为培养造就兼具技术深度与产业视野的食...

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办、农业农村部管理干部学院承办、中国食用菌商务网协办的第一期乡村菌业专家高级研修班在京举办

    2025年3月29日-31日,由中国乡镇企业协...

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会数字经济专业委员会主办、农业农村部管理干部学院承办、国家农业信息化工程技术研究中心协办的“数字乡村建设领军人才高级研修班”在北京农业农村部管理干部学院开班。

    2025年2月17日上午,由中国乡镇企业协会...

    市场预测|昆明羊肚菌与黑松露上市,价格或将大幅下调!

    发布时间:2024-12-19

      来源:搜狐

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
    根据市场信息,云南昆明市场出现大量人工种植的羊肚菌,本地的黑松露在12月中旬进入完全成熟期。由于今年的黑松露产量较高,市场预计未来售价将大幅低于往年。
     
    价格走势分析
    根据市场调研,预计2024年昆明地区羊肚菌和黑松露的市场价格将出现明显下降。以黑松露为例,由于今年产量较高,尤其是新一批人工栽培的黑松露将于近期大量上市,这为消费者带来了前所未有的购入机会。
     
    价格分析师指出,2023年黑松露的平均市场价高达每公斤2000元人民币,而预测2024年同期价格将下降至约1500元左右,这无疑将吸引更多家庭和餐饮业者主动购买。此外,羊肚菌的落价趋势同样明显,受到市场需求冷却和供给增加的双重影响,未来几周内售价或将回落至每公斤300元。
     
    消费趋势与市场机会
    面对即将到来的羊肚菌和黑松露上市时期,消费者应当密切关注市场动态,确保在最佳时机进行采购。与此同时,这一趋势也为相关餐饮企业提供了难得商机。许多餐厅、酒店或许会在这段时间内推出以羊肚菌和黑松露为主材的新菜单,以吸引顾客品尝。结合当前市场情况,对于餐饮业者来说,提前制定采购计划尤为重要。
     
    总的来说,昆明羊肚菌和黑松露双双上市,预示着即将到来的美味季节和市场机遇。随着科技在农业中的应用加深,期待有更多高质量且合理价位的美味食材走进市场。(来源:搜狐)

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    云南隆阳瓦窑镇:核桃林“一亩生两金”,林下菌菇种出致富路

    云南隆阳瓦窑镇:核桃林“一亩生两金”,林下菌菇种出致富路

    云南保山市隆阳区瓦窑镇横山村“核桃林+人工菌”林下经济...

    2025-09-28 14:21:05

    云南:彝良县奎香乡天麻交易中心投用,首日交易额超80万元

    9月22日,云南省彝良县奎香乡天麻交易中心正式投入使用。...

    2025-09-26 08:58:47

    云南:普洱镇沅县发现8公斤重巨型野生灵芝

    近日,云南省普洱市镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县勐大镇桂...

    2025-09-25 08:44:10

    云南:牟定县共和镇姬松茸产业丰收,预计总产量560吨

    近日,牟定县共和镇散花村姬松茸种植基地近日迎来采摘旺...

    2025-09-19 08:44:25

    云南:兰坪县榆黄菇喜获丰收,拓宽群众增收路

    近日,兰坪县金顶街道官坪村榆黄菇种植基地迎来大丰收,...

    2025-09-19 08:43:05

    云南华宁:食用菌产业发展5点要求

    云南华宁县食用菌产业发展座谈会上,县委书记李永聪对全...

    2025-09-16 14:09:07

    云南:永仁县4家食用菌经营主体获得2024年食用菌产业发展项目扶持资金支持

    2025年,永仁县供销组织5家食用菌经营主体申报2024年羊肚...

    2025-09-16 08:48:47

    云南毒菌名单新增3种毒蘑菇,红见手青被“除名”

    云南毒菌名单新增3种毒蘑菇,红见手青被“除名”

    日前,《云南常见毒菌(毒蘑菇)不采摘、不收购、不加工...

    2025-09-11 14:12:28

    云南红河州出台菌业发展三年行动实施方案

    云南红河州供销联社出台《红河州食用菌产业发展三年行动...

    2025-09-04 14:43:24

    上半年云南食用菌出口额同比增长逾六成

    上半年云南省出口食用菌2.3亿元(人民币,下同),同比增长...

    2025-09-04 14:42:12

    南京林业大学专家赴淮海农场调研,共谋羊肚菌产业高质量发展

    近日,南京林业大学教授杜红英一行赴江苏农垦淮海农场,...

    2025-09-29 08:47:44

    2025年8月干羊肚菌出口情况分析报告

    2025年8月干羊肚菌出口总量28.86吨,同比去年同期35.57吨...

    2025-09-28 14:03:36

    游仙羊肚菌入选2025年第二批全国名特优新农产品名录

    近日,农业农村部农产品质量安全中心公布了2025年第二批...

    2025-09-27 10:18:23

    宜城市“羊肚菌栽培技术创新与应用”项目入选省级“专家工作站”优秀案例

    近日,湖北省科协公布全省院士专家工作站优秀工作案例遴...

    2025-09-15 08:43:10

    甘肃:成县羊肚菌品质领跑全省

    近日,成县连丰农产品有限责任公司联合兰州理工大学生命...

    2025-09-11 08:35:19

    新疆吉木萨尔县大有镇成功应用液体羊肚菌培育技术

    新疆吉木萨尔县大有镇成功应用液体羊肚菌培育技术

    近日,新疆吉木萨尔县大有镇成功运用液体羊肚菌培育技术...

    2025-09-09 14:37:45

    再谈羊肚菌播种前土壤消杀处理的重要性

    最近不少菇友来电咨询,怎么做好羊肚菌播种前的土壤消毒...

    2025-09-02 14:36:26

    中外科学家联手揭示羊肚菌的“生存哲学”

    长期以来,美味的羊肚菌一直被我们认为是靠分解有机物为...

    2025-09-01 08:59:14

    “羊肚菌种植关键技术及风险防控措施”线上直播成功举办 聚焦食用菌行业热点问题

    “羊肚菌种植关键技术及风险防控措施”线上直播成功举办 聚焦食用菌行业热点问题

    2025年8月28日,由中国食用菌商务网主办的羊肚菌种植关键...

    2025-08-29 10:50:00

    今日15:00直播| 听专家线上讲羊肚菌种植关键技术及风险防控

    今日15:00直播| 听专家线上讲羊肚菌种植关键技术及风险防控

    《羊肚菌种植关键技术及风险防控措施》线上直播活动将于...

    2025-08-27 13:40:49

    北京平谷首次发现珍稀黑松露

    近日,平谷区园林绿化局自然保护地管理中心工作人员在四...

    2025-09-28 10:16:12

    50元/瓶!黑松露拓宽调味品竞争赛道

    50元/瓶!黑松露拓宽调味品竞争赛道

    近两年爆火的松茸酱油,是酱油企业高端化的一次成功探索...

    2025-02-19 09:12:07

    如何挑选优质羊肚菌与黑松露

    首先,优质的羊肚菌应当外形完整,色泽均匀,且无异味,...

    2024-12-20 11:03:47

    羊肚菌与黑松露市场现状

    羊肚菌被誉为“菌中皇后”,其独特的口感和营养价值备受...

    2024-12-19 10:28:14

    昆明羊肚菌与黑松露双双上市,价格或将大幅下调!

    在云南昆明,近期羊肚菌、黑松露纷纷上市。据介绍,目前...

    2024-12-18 10:35:45

    云南永胜县:黑松露年产量达100吨以上

    云南永胜县:黑松露年产量达100吨以上

    近年来,云南丽江各地将发展野生菌产业与保护生态有机结...

    2024-10-28 11:42:09

    黑龙江牡丹峰国家级自然保护区首次发现黑松露

    近日,国家农业微生物伊春观测实验站与黑龙江省林科院伊...

    2024-09-30 10:20:38

    呼伦贝尔岭东野生真菌种质资源调查利用课题组采到珍稀黑松露

    呼伦贝尔岭东野生真菌种质资源调查利用课题组采到珍稀黑松露

    9月15日,内蒙古呼伦贝尔岭东野生真菌种质资源调查利用课...

    2024-09-19 10:19:19

    “贡山黑松露”地理标志品牌发布

    “贡山黑松露”地理标志品牌发布

    近日,“走进贡山 寻味松露”2023贡山黑松露文化周新闻发...

    2023-11-07 10:57:01

    中国俗称“猪拱菌”的黑松露与国外松露营养成分相差无几

    中国俗称“猪拱菌”的黑松露与国外松露营养成分相差无几

    近日,网上大批文章剖析中国黑松露和国外黑松露的文章。...

    2022-11-14 11:10:56

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。