近年来，甘肃天祝县通过“项目支撑建基地、企业运营强带动、群众参与促增收”的模式，大力发展食用菌种植，延伸产业链条，持续探索食用菌发展新路径。

走进天祝县发展集团农投公司的食用菌生产厂房，十几名工人在忙着生产菌棒。天祝县发展集团农投公司菌棒生产厂负责人周文琛介绍，为了推动食用菌产业规模化生产，降低种植成本，同时解决基地菌棒依靠外地进货的问题，2024年，根据“基地做大、产品做优、市场做活、主体做多”的发展思路，农投公司积极与种植户联系，投资1355.52万元，与外包生产厂家联合生产菌棒400万棒，预计实现产值1500多万元。

天祝县充分发挥自然条件和区位优势，加大食用菌产业发展力度，按照“园区+龙头企业+合作社+农户”的模式，采取“农户自营”“企业经营”“集体联营”等多种经营方式，推动食用菌产业高质量发展。据了解，天祝县现有食用菌棚6684座，2023年袋栽食用菌达8000万袋，产值达7.5亿元。2024年，天祝县袋栽食用菌9000万袋，产值达8.39亿元。

 

为进一步延伸产业链条，提升食用菌产业的附加值，天祝县建成食用菌研发中心，配套安装食用菌精深加工设备、香菇酱生产线、自动灌装生产线、香菇分拣线、冻干烘干等设施设备，积极研发食用菌罐头、黑木耳加工等深加工产品。同时，积极调动各类资源因素，建成生物质颗粒燃料加工厂、食用菌筐厂等，为食用菌产业健康发展护航。

 

天祝县发展集团农投公司总经理刘文尧介绍，农投公司按照集团公司提出的实施“四个一”工程，创建五型企业的发展思路，精心谋划大力发展实体经济。目前，已经形成了集菌棒生产、种植、烘干、加工，以及菌筐生产、废旧菌棒处理生产生物质燃料为一体的闭环生产体系，推动了全县一二三产业深度融合。

 

如今，天祝县食用菌产业的规模化、集约化、标准化、品牌化发展，不仅提升了食用菌的产量和品质，也带动了当地农户的种植积极性，为当地农户带来了实实在在的经济收益，也为天祝县乡村振兴注入新活力。（来源：天祝县融媒体中心）