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    吉林:科技创新引领食用菌产业快速发展

    发布时间:2025-02-25

      来源:吉林新闻联播

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    吉林省立足资源禀赋,以特色产业为抓手,通过创新驱动、品牌引领、三产融合等举措,走出了一条以黑木耳为主导、多元产业协同发展的乡村振兴之路,为区域经济高质量发展注入强劲动能。
    在蛟河市,吉林森工白林菌业公司是当地食用菌产业大户,拥有10公顷的现代化的种植示范基地。去年7月,企业对原有生产车间进行升级改造,并新建了一条3000平方米的液体菌包生产线。这条生产线具备高效的生产能力,每天可生产4万袋菌包。在液态菌包的生产过程中,灭菌后的菌包通过流水线,液态菌种被精准喷射到菌包内侧,实现了自动化接菌,生产周期仅需3到7天,提高了生产效率。目前,企业研发的白林一号、白林二号菌种成菌率达到98%以上。
     
    随着菌物行业的不断兴起,企业对技术创新的需求不断提高,在长春高榕生物科技有限公司,90%的技术人员均毕业于吉林农业大学的菌物专业。
    多年来,吉林农业大学菌物学科在中国工程院李玉院士倡导、引领下,开创性地建立了从专科到博士后完整的菌物科学与食用菌工程人才培养体系和学科发展体系,为全国乃至世界提供了中国的种质资源的解决方案,探索出以“科技专家+示范基地+农业技术员+科技示范户+辐射带动农户”的食用菌“五位一体”模式,建立食用菌技术推广基地31个,年产值超350亿元。(来源:吉林新闻联播)

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