日前,走进安徽东至县胜利镇吉阳村羊肚菌种植基地,296个黑色大棚内,羊肚菌长势喜人。基地负责人庞根友介绍,这批早熟品种正月初五就开摘了,每天出菇五六千斤。是四川省农科院研发并示范的新品种,抗寒性好、出菇早,亩产预计可突破1500斤,亩产值可达6万元。
据悉,羊肚菌一般在11月底种植,次年2月至3月底采收,采收时节刚好与农忙时节错开,既能提升土壤肥力,又能让“冬闲田”向“增收田”转变。
羊肚菌富含18种氨基酸和多种微量元素,其干品在国际市场上每斤售价超千元。羊肚菌对生长环境极为挑剔,菌丝需在4℃~16℃低温环境中培育,种植技术曾是制约产业发展的难题。
2023年,该镇21个村集体抱团发展,利用冬闲田种植羊肚菌3000亩,总产量突破百万斤,销售额超亿元,实现村集体经济增收均超100万元。2024年底,该镇新增种植面积400余亩,富民效应持续释放。
菌种是核心生产力。据介绍,胜利镇与川皖两省农科院深度合作,已培育出3个耐寒耐高温新品种。初步形成了菌种培育、营养袋生产、标准化规模化种植、烘干、冷链仓储、品牌营销全产业链发展体系。(来源:安徽日报 今日东至)