近日,走进福建省顺昌县元坑镇森农菇厂,一排排现代化菇房整齐排列,厂房内恒温恒湿,一朵朵饱满圆润的海鲜菇在智能化生产线上“排队”等待采摘。
森农菇厂负责人詹冬英介绍,以前种菇靠天吃饭,现在有了科技助力,产量和质量都上去了。近年来,工厂引进智能化温控系统和自动化生产线,实现了海鲜菇的工厂化、标准化生产,日产海鲜菇突破7吨,年产量达2625吨,年产值达1千万元。
科技赋能,不仅让森农菇厂实现了提质增效,也为当地农民打开了增收致富的新路子。公司通过“公司+农户”的合作模式,为农户提供菌种、技术指导和销售渠道,帮助他们解决生产和销售的后顾之忧。目前已有数百户农户参与到食用菌种植产业中来,人均年收入增长数万元。
森农菇业始终将科技创新作为企业发展的核心驱动力。2009年成立以来,公司积极与科研院校展开合作,不断探索新的栽培技术和菌种培育方法,通过与福建农林大学等专业院校的产学研合作,成功引进并改良了多个优质食用菌品种,显著提升了菌菇的产量与品质。
在销售模式上,森农菇业在传统线下销售渠道基础上,大力拓展线上销售平台,通过网络团购等形式,将优质食用菌推向全国各地。
未来,森农菇业计划进一步扩大生产规模,加大科研投入,不断延伸产业链条。(来源:元坑镇)