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    山西垣曲:野生猴头菇“住”进产业化基地

    发布时间:2025-04-15

      来源:垣曲融媒

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    近日,山西垣曲县猴头菇种植基地首批人工培育的10000余棒野生猴头菇正式进入采摘期。垣曲历山地理标志产品“猴头菇”,成功实现由原来野生采收向人工驯化产业化种植的跨越。这一成果填补了运城市野生猴头菇驯化人工种植技术及产业化发展领域的空白,有力推动当地特色农业朝着高附加值方向迈进。
    近年来,垣曲县依托独特的气候和资源优势,以打造国家级食用菌产业基地为目标,加大对食用菌研发、培育、生产等各环节的支持力度,全链条推进食用菌产业提质增效,打造乡村振兴特色支柱产业。
    随着首批猴头菇的丰收,垣曲县正从“野生资源依赖”迈向“全产业链开发”。下一步,该县要进一步加大科研投入,引进和培育更多优质食用菌品种,建设现代化的食用菌深加工生产线,提高产品附加值。同时,加强品牌建设和市场推广,拓展销售渠道,将垣曲食用菌打造成全国知名品牌,带动更多农户增收致富。(来源:垣曲融媒)

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