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    四川达州市:花脸香蘑新品种“达香蘑3号”首次在川实现规模化生产

    发布时间:2025-05-13

      来源:四川观察

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    近日,从四川达州市农业科学研究院传来喜讯,历经十多年科研攻关,花脸香蘑已在川东地区实现规模化种植。
     
    花脸香蘑被称为蘑菇界的“紫霞仙子”,其菇质细嫩,口感鲜美,富含多种营养物质,但它野生资源少、人工驯化栽培效率低。2019年,达州市农业科学研究院对川东地区花脸香蘑野生资源进行调查时,收集到1份野生花脸香蘑标本。经过不断系统驯化,成功筛选到一株子实体大、产量高、出菇潮次明显等农艺性状优良的花脸香蘑菌株,并培育出新菌株“达香蘑3号”。
     
    近两年,“达香蘑3号”在达州农科院北斗试验基地、通川区双龙镇东岳庙村等地进行了多点试验,均获得了不错的产量。(来源:四川观察)

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