在示范基地里，农户们将新鲜采摘的猪肚菇堆满箩筐，新鲜的猪肚菇会被送到当地各大超市和农贸市场。据了解，当前猪肚菇市场行情十分可观，每公斤售价可达40至60元，一亩能产1500公斤鲜菇。

 

据介绍，猪肚菇是典型的热带菌种，河口作为高温高湿地区，目前在云南省来说是最适宜林下种植猪肚菇的。它的种植成本低，经济回报快，从种植到采摘只需要十几天的时间。相比大棚种植，林下种植无需单独搭建遮阳设施，减少了建材消耗。且菌子生长依赖自然环境，可大幅减少化肥、农药使用，降低面源污染。这种模式无需额外占用耕地，将“闲置”的林地空间转化为生产资源，缓解了耕地紧张的压力。

接下来，河口县农科局将通过基层农技推广体系改革与建设项目，对种植户加大技术培训，并在各乡镇开展示范种植，为下一步猪肚菌的产业化发展打下良好基础。