专题推荐

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期食用菌菌种生产技术与菌种检验培训班成功举办

    聚焦菌种“芯片”,赋能产业振兴|第四期...

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会、中国食用菌商务网主办,山东金太阳农业发展有限公司、北京中菌华宝会展服务有限公司承办的“第十届羊肚菌产业高质量发展大会”在山东省济宁市金乡

    2026年3月15日-17日,由中国乡镇企业协...

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用菌产业分会主办,农业农村部管理干部学院承办的第三期乡村菌业专家高级研修班在北京圆满结业。

    7月12日至14日,由中国乡镇企业协会食用...

    2025年中国食用菌行业十大新闻事件

    2025年中国食用菌行业十大新闻事件

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    梅雨季节食用菌生产管理指南

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新引擎

    蘑力绽放 食用菌科技小院点燃产业振兴新...

    陕西:柞水木耳良种覆盖率达100%

    发布时间:2025-09-03

      来源:科技日报

    分享到
    分享到微信朋友圈×
    打开微信,点击底部的“发现”,
    使用“扫一扫”即可将网页分享至朋友圈。
     9月初,陕西商洛柞水县下梁镇西川村的木耳大棚里,农户们穿梭其中,搬运菌包、悬挂菌袋等各项工作正在有序进行。
    柞水自古以来就有种植木耳的传统,但技术落后、产量低、品质也不稳定,多数农民将其作为副业来经营。2012年科技部开展帮扶工作后,为柞水木耳产业带来了转机。如今,木耳大棚角落的温度、湿度传感器和CO₂浓度监测仪正不停运转,当地种植户通过学习先进的种植理念和技术,将“小木耳”变成了致富的“大产业”。
     
    科技部帮扶团带来改变的不只是设备,更有“硬技术”:依托中国工程院院士、吉林农业大学教授李玉的院士工作站,柞水先后引进27个适生菌种,培育出“柞水木耳1-7号”等7个本土良种,全县木耳良种覆盖率达100%。
    科技不仅让木耳长得好,还让“身价”涨得快。柞水木耳产业园的生产线正源源不断地产出木耳啤酒、木耳饼干和木耳保健品等产品,如今柞水县已研发出22种木耳深加工产品。通过木耳的深加工,让产品的附加值翻倍。
     
    截止目前,柞水木耳种植规模突破1亿袋,品牌价值达53.23亿元。木耳产业规模不断扩大,品质日益提升,已成为当地农民增收致富的支柱产业。

    中国食用菌商务网公众号

    更多资讯 ! 欢迎扫描左上方二维码关注中国食用菌商务网微信公众号

    河南沈丘县食用菌设施种植条件改善项目支持对象确定

    河南沈丘县农业农村局、财政局及派驻纪检组经联合遴选,...

    2026-04-29 13:54:56

    吉林白山:江源区智慧农业示范基地食用菌进入采摘季

    吉林白山:江源区智慧农业示范基地食用菌进入采摘季

    吉林白山市江源区智慧农业示范基地依托寒地集热智能温室...

    2026-04-29 13:53:24

    *版权所有

    ① 本网所有自采资讯信息(含图片)独家授权中国食用菌商务网发布,未经允许不得转载或镜像;经授权转载应在授权范围内使用,并注明来源,例:"中国食用菌商务网"。

    ②本网部分内容转载自其他媒体,并注明转载出处,转载的目的在于传递更多信息,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。

    ③如因作品内容、版权和其他问题需要同本网联系的,请在30日内进行。