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    甘肃:徽县食用菌产业进入发展快车道

    发布时间:2025-12-01

      来源:中国食用菌商务网

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     初冬时节,走进徽县(蔬菜、食用菌)省级现代农业产业园,标准化大棚鳞次栉比,分拣车间内机器轰鸣与人工忙碌交织成增收致富的交响。工人们正熟练地对刚采摘的滑子菇进行剪柄、分级、装筐,随后这些产品将发往云南、福建、吉林等国内省市,以及俄罗斯、巴基斯坦、韩国等海外市场。昔日的小小滑子菇,如今已成为当地群众增收致富的“金伞伞”。
    政策领航:铺就产业发展“快车道”
     
    乡村振兴,产业为基。今年以来,徽县锚定“农业优先型”发展定位,秉持“政府引导、龙头带动、市场运作、农户参与”的总体思路,重点扶持食用菌龙头企业,通过推广“公司+基地+农户”模式,让农户深度融入产、供、销一体化经营链条,推动滑子菇产业实现规模化、标准化发展。
     
    政策保障是产业发展的“定心丸”。徽县精准施策,制定印发《徽县2025年农业特色产业发展奖补办法》等政策文件,从产业奖补、农业保险到基础设施建设,全方位为特色山地农业发展保驾护航,为滑子菇产业高质量发展筑牢政策支撑。
     
    模式创新:织密农户增收“幸福网”
     
    “以前外出打工,一年到头挣不了多少钱,还照顾不上老人孩子。现在在家门口的基地上班,采菇、翻棒、装车啥都干,家离基地就两三里路,抬脚就到。”泥阳镇苟庄村农户贠金红一边麻利地剪着菇柄,一边算起了“幸福账”,“我和父母都在基地务工,一个月下来我能挣4000多,父母每人也有3000左右,一年全家纯收入能到6万元左右,比外出打工强太多了!”
    贠金红的增收故事,是徽县“公司+基地+农户”模式赋能农户的生动缩影。在泥阳镇,已有200余名农户像她一样,依托滑子菇产业实现“家门口”稳定就业。
     
    技术赋能让农户底气更足。徽县组建由农业技术专家、企业技术骨干组成的“科技服务团”,深入田间地头开展种植技术培训,覆盖菌种培育、大棚管理、病虫害防治等关键环节,累计培训农户5000余人次,让农户从“门外汉”变成“技术能手”,为产业发展注入人才活力。
     
    链式发展:激活乡村振兴“新动能”
     
    食用菌产业的蓬勃发展,不仅让农户腰包鼓了起来,更带动了乡村产业、人才、文化、生态的全面振兴。在产业延伸上,徽县推动菌菇产业从“单一种植”向“全链发展”转型,引进食用菌深加工企业,开发滑子菇干品、香菇酱等系列产品,有效延长产业链、提升产品附加值。
     
    从深山小菇到“致富金伞”,从单一产业到全链发展,徽县滑子菇产业的崛起,正撑起千万家庭的共富梦想。这不仅是县域经济依托特色资源实现高质量发展的生动实践,同时,也为乡村振兴注入了持续而深厚的产业动能。(来源:徽县人民政府办公室)

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