泾源县气候冷凉,林木资源丰富,适宜菌菇生长。今年,该县将食用菌作为“1+3+X”产业体系中的特色产业,构建“专班推进+订单种植+分层带动”工作机制,推行“企业+村集体+农户”与“村村联营”等联农带农模式。
目前,泾源县7个乡镇通过党组织牵头组建产业共同体,实行菌源、技术、品牌、销售“四统一”。在销售端,该县积极利用闽宁协作等平台,将产品稳定销往河南、山东、福建等多个省份。对于弱劳力或无法自行种植的农户,则由村集体提供“代种托管”服务,合作企业实行订单保底回收,确保其收益。
今年,“泾源香菇”成功入选第三批全国名特优新农产品名录,成为该县第四个获此“国字号”认证的产品。目前,全县已建成10处设施菌菇栽培基地、11处林下种植基地,引进培育6家生产企业。产业链覆盖43个村集体经济组织,建成18个种植示范村,形成了从菌棒生产、标准化种植到市场销售的完整体系。
一系列举措有效将群众嵌入了菌菇产业链。据统计,今年泾源县有近3500户群众参与食用菌产业各环节中。其中,直接参与到种植的农户达1780户,户均年增收5000元;选择托管服务的农户有670户,户均年增收3200元。