河南：卢氏县珍稀食用菌产销两旺_基地风采_食用菌新闻

河南：卢氏县珍稀食用菌产销两旺

发布时间：2026-01-19

来源：中国食用菌商务网

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近年来，卢氏县珍稀食用菌产业通过科技赋能技术创新、产销联动、产业链延伸和多元化市场开拓，呈现出产销两旺的强劲发展态势，为乡村振兴提供了强劲动力。

科技赋能提产能。总部位于卢氏县的河南安兰莘星（卢氏）生物科技有限公司，采用自动化生产线，实现从拌料、装袋、灭菌、接种到出菇的全流程自动化智能操作，日产5万袋菌包，年产1800万袋珍稀食用菌。该生产线于2025年3月试投产，累计生产成品菌包30万袋，首批白玉菇于2025年7月成功进入市场，消费者好评如潮。

产学研合作延链条。该县与上海市农科院、河南省农科院合作建立河南金海食用菌研究院，开发香菇多糖多肽含片、菌菇调味品等高端高附加值深加工产品，全县累计培育精深加工企业21家。通过“院县共建”模式，引进10个香菇新品种，将供应期延长至10个月，菇农收入增加近40%。实施产业链整合，从菌种培育到终端产品形成完整链条，提升产业抗风险能力。

多元销售扬美名。该县通过举办农民丰收节签约、参加国际展会、建设跨境电商平台等，不断加强品牌培育和宣传推介，叫响卢氏珍稀食用菌品牌，确保“国家地理标志产品”“生态原产地保护产品”等国字号荣誉实至名归，实现食用菌年出口额近30亿元。全县33家企业从事香菇及衍生品出口，产品覆盖国内外市场，带动近10万名群众就业增收。

现代化种植促就业。该县投资1.38亿元建设珍稀食用菌基地，提供“移动智慧菇房+技术指导+保底回收”的订单农业模式销售服务，项目二期建成后预计带动百余名群众年人均增收超3万元。

科技指导育人才。该县食用菌产业链单位及有关领导经常下沉一线排忧解难，同时邀请大专院校及科研单位专家教授对产业工人进行技术培训，推动珍稀食用菌产业高质量发展。（来源：三门峡日报）