眼下,正值羊肚菌采摘旺季。河南省许昌市襄城县颍阳镇近300亩羊肚菌迎来集中采收期,在颍阳镇纪拐社区的羊肚菌种植基地里,村民们手提塑料桶,弯腰穿梭在菌垄之间,动作娴熟利落:一手轻扶菌盖,一手用小刀沿根部轻轻一划,一朵完整饱满的羊肚菌便稳稳落入桶中。
据许昌市春之树农业有限公司负责人菅卫超介绍,目前公司种植规模已达90亩。得益于今年适宜的气候条件,羊肚菌亩产高达1000至1500斤。按当前市场行情,新鲜羊肚菌每斤售价约45元,品相上佳的干菇每斤可超200元,每亩纯利润稳定在3万至4万元,种植效益十分可观。
据了解,依托襄城本地优越的水土与气候条件,颍阳羊肚菌形成了显著的品质优势。相较于南方产区,这里的羊肚菌营养积累周期长达60天以上,营养价值更高。在营养包制作上,公司坚持自主研发,原料包含小麦、玉米芯、稻壳、石灰及营养剂等,比例动态调整,整个种植过程不使用农药,经农残检测,产品实现农药零残留。
目前,颍阳镇羊肚菌主要销往四川省成都市金堂县,经该集散地中转后走向全国市场。随着种植规模持续扩大,许昌市春之树农业有限公司正筹备建设羊肚菌示范园,重点开发深加工产品,如羊肚菌酱、粉、面条、饼干等系列产品,延伸产业链条。此外,该公司还将为全县种植户提供自主研发的营养包、菌种,并配套全程技术指导及采摘回收服务,通过全流程带动,助力更多种植户实现增收致富。(来源:环球网)