近日,玉溪市江川区人工种植的黄牛肝见手青迎来首批采收,在种植户张丽的标准化菇房,只见昔日闲置的烤烟电烤房经过升级改造,摇身一变成为恒温恒湿、环境可控的食用菌培育车间。菇房内精准模拟野生见手青的自然生长环境,温度、湿度、通风条件适宜,一朵朵见手青长势喜人。
据种植户张丽介绍,今年共投放1000个培育菌包,经过精细化科学管护,首批黄牛肝见手青顺利成熟进入采摘期。目前采摘的黄牛肝见手青销路覆盖国内外,国外主要销往泰国、马来西亚等东南亚国家;国内统一运往昆明木水花野生菌交易市场,再分销至北京、上海、成都等各大城市餐饮企业。
相较于“靠天吃饭”、受雨季限制的野生菌,人工栽培的见手青无虫蛀、无泥沙,品质更稳定,且可实现全年不间断生产,有效填补了野生菌非雨季上市的市场空白,产品供不应求,市场零售价在120-150元/公斤,种植效益十分可观。
接下来,张丽将进一步盘活更多闲置电烤房,改造升级用于黄牛肝见手青种植,扩大种植规模。同时,还将启动线上销售渠道,打通线上线下销售链条,让江川产的人工见手青走向更广阔的市场,带领周边农户探索出一条增收致富的新路径。(来源:云南日报)