近日,韶关市浈江区犁市镇大村村黑木耳研学基地迎来品种升级,新投产的5000棒白玉木耳和5000棒贵妃木耳进入最佳采摘期。
据了解,白玉木耳和贵妃木耳均为高温型菌类,适宜在25-35℃的环境下生长,与传统黑木耳形成季节互补。该品种调整有效丰富了基地夏秋季的采摘体验,实现全年不间断的木耳采摘与研学接待,提升了游客的四季乡村体验。
在口感方面,双色木耳质地脆爽、味道清甜,适宜凉拌、清炒、涮火锅等多种烹饪方式,一经推出便受到游客和美食爱好者的欢迎。截至目前,已有超千名市民游客预约研学采摘。
在产业融合方面,该基地与韶关学院建立了产学研深度合作机制,联合开发了“木耳拓染”“菌棒制作”等特色研学课程,并研发出黑木耳养生露等深加工产品。今年以来,已累计接待研学游客超3000人次,成为韶关周边周末亲子游、团建活动的热门目的地。
该两个木耳品种的引入不仅丰富了基地种植品类,还延长了村民用工周期和研学接待期,助力实现村民全年稳定务工增收。下一步,浈江区将继续深化校地合作,完善“特色种植+精品研学+深加工”三产融合发展模式,推动犁市镇打造农旅融合特色品牌,助力“百千万工程”在基层走深走实。(来源:浈江发布)