近年来，羊肚菌产业在北方地区发展迅猛，素有“菌中之王”美誉的羊肚菌正成为越来越多种植户致富增收的“金色引擎”。然而，随着种植规模不断扩大，出菇不稳定、重茬障碍、菌种退化等问题日益凸显，成为制约产业健康发展的瓶颈。为深入探讨羊肚菌高产稳产的关键技术路径，有效防控种植风险，推动北方羊肚菌产业提质增效，由保定市食用菌新优技术协会与河北华益菇业有限公司联合主办的“北方首届羊肚菌爆发式出菇与风险防控研讨交流会” 将于 2026年8月18日-20日 在河北保定涞水县举办。