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，干燥速度的快慢，对干制品的质量起着决定性影响。干燥速度越快，产品质量越好。 &bsp;&bsp;&bsp; 自然干制利用太阳光为热源进行干燥，适用于竹荪、银耳、金针菇、猴头、香菇等品种，是我国食用菌最古...
发布时间：2012-12-10 08:53
，干燥速度的快慢，对干制品的质量起着决定性影响。干燥速度越快，产品质量越好。 &bsp;&bsp;&bsp; 自然干制利用太阳光为热源进行干燥，适用于竹荪、银耳、金针菇、猴头、香菇等品种，是我国食用菌最古...
发布时间：2012-12-10 08:53
部门开展的“十大冲击波”行动连续作战，对全市食用菌企业以及酱腌菜、蔬菜干制品企业进行专项执法检查。&bsp;&bsp;&bsp; 这次行动重点检查企业的进货查验、索证索票、购销台账等制度执行情况，各生产环节的...
发布时间：2012-08-28 08:08
市质监稽查部门开展的“十大冲击波”行动连续作战，对全市蔬菜干制品及食用菌企业进行专项执法检查。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 这次行动重点检查企业的进货查验、索证索票、购销台账等制度执行情况，各生产环节的...
发布时间：2012-08-23 09:29
然的健康食品，掀起的健康浪潮正席卷全球，逐渐深入人心。 &bsp;&bsp;&bsp; 早在1998年，当时的有机生活概念还未成型，怀揣梦想的年轻人鞠成志却看到了食品行业的发展趋向，成立了山东万洋食品有限公司，主营...
发布时间：2012-05-04 15:28
的产品抽样合格率为70%，有两种产品被判定为不合格。&bsp;&bsp;&bsp;&bsp; 抽查中发现食用菌存在的主要质量问题有：一是二氧化硫残留量超过国家标准规定，二是违规使用食品添加剂，三是部分黑木耳产品干湿比...
发布时间：2012-02-22 15:47
，安徽省质监局组织对全省蔬菜干制品、食用菌生产企业的产品进行了监督抽查。&bsp;&bsp;&bsp; 监督抽查主要监测蔬菜干制品、食用菌的常规品质指标，本次监督抽查共抽查蔬菜干制品、食用菌样品90组，合格90组,...
发布时间：2010-12-13 08:34
关注。近日，安徽省质监局组织对全省蔬菜干制品、食用菌生产企业的产品进行了监督抽查。&bsp;&bsp;&bsp; 监督抽查主要监测蔬菜干制品、食用菌的常规品质指标，本次监督抽查共抽查蔬菜干制品、食用菌样品90组...
发布时间：2010-12-11 15:33
质监局组织对全省蔬菜干制品、食用菌生产企业的产品进行了省级监督专项抽查。 &bsp;&bsp;&bsp; 本次监督抽查主要监测蔬菜干制品、食用菌12个常规品质指标，一共抽查样品90组，所检项目均全部合格。
发布时间：2010-11-17 10:07
及包装、标志、贮存和运输要求。本标准仅适用于罐头蘑菇，盐水蘑菇和蘑菇干片。2 引用标准GB 12530 食用菌取样方法GB 12531 食用菌水分测定GB 12728 食用菌术语3 术语3.1 罐头蘑菇以罐装形式保存和出售的蘑菇...
发布时间：2007-12-04 14:19
％。国家质量监督检验检疫总局近期对食用菌产品质量进行了国家监督抽查，９日公布的抽查结果显示，食用菌产品抽样合格率为６２．５％。 本次抽查发现的主要质量问题有四。一是个别产品二氧化硫残留量超...
发布时间：2005-10-10 09:24
％。国家质量监督检验检疫总局近期对食用菌产品质量进行了国家监督抽查，９日公布的抽查结果显示，食用菌产品抽样合格率为６２．５％。 本次抽查发现的主要质量问题有四。一是个别产品二氧化硫残留量超...
发布时间：2005-10-10 09:24
]干制品。&bsp;&bsp;&bsp; 1名词术语&bsp;&bsp;&bsp; 黑木耳属于担子菌纲，有隔担子菌亚纲耳目的胶质真菌。主要栽培在栓皮栎[Quecus vaiabilis]、麻栎[Quecus acutissima]、柞栎[Quecus detata]等壳斗科树木...
发布时间：2005-04-21 13:56
规定了侧耳的产品质量要求，检验规则及包装、标志、贮存和运输要求。本标准适用于盐渍平菇和干平菇。 2 引用标准 GB 12530 食用菌取样方法 GB 12531 食用菌水分测定 3 术语 3.1 盐渍平菇...
发布时间：2005-04-12 11:40
