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本网讯（记者 明旭影）云南的野生菌约有800种，占全国食用菌种类的3/4，居全国之首。然而，近几年云南野生菌产量的下降，让这个野生菌王国产生了危机感。云南食用菌产业发展办公室提供的数据显示，2014年，...
发布时间：2015-09-29 10:09
本网讯 眼下，内蒙古扎兰屯食用菌迎来大丰收，尤其是野生菌、猴头菇、榛蘑和林场黑木耳等大量新鲜上市，有效丰富了消费者菜篮子。 扎兰屯市地处山区，林木资源丰富，森林覆盖率达70%，十分适宜食用菌生...
发布时间：2015-09-28 15:33
今年夏季，立陶宛炎热和干燥的天气导致野生菌的产量减少，即使近期出现了连续降雨，但是森林里的蘑菇生长的速度也非常的慢。上周，野生菌市场上鸡油菌的价格是每公斤5欧元，去年鸡油菌的数量也很少，每公斤...
发布时间：2015-09-28 15:11
本网讯（记者 李光辉）日前，百宴菌菇拉面作为2015年河南郑州航展唯一指定餐饮品牌，它的惊艳亮相吸引了不少人的目光。据了解，百宴菌菇拉面味道正宗，细软洁白的拉面浸泡在浓厚的褐色菌菇汤里，上面铺满了...
发布时间：2015-09-28 14:23
本网讯 目前，正值秋季来临，大量野生菌纷纷上市，为维护广大人民群众生命健康安全，近日，贵州铜仁市食安办、铜仁市食品药品监督管理局、铜仁市应急办、碧江区食安办联合开展了食用野生菌中毒防控宣传进行...
发布时间：2015-09-27 16:36
本网讯（记者 房琳）眼下，内蒙古扎兰屯食用菌迎来大丰收，尤其是野生菌、猴头菇、榛蘑和林场黑木耳等大量新鲜上市，有效丰富了消费者菜篮子。 扎兰屯市地处山区，林木资源丰富，森林覆盖率达70%，十分...
发布时间：2015-09-25 16:01
本网讯（记者 任志梅）近日，浙江龙泉市科协人员到庆元县食用菌科研中心参观调研。 调研组一行先后参观了食用菌科研中心的野生菌标本馆、生化培养室、无菌操作间、菌种站、出菇实验场等地，听取了县食用菌...
发布时间：2015-09-24 16:21
今年英国大量的降雨带来了野生菌的丰收，包括巨型马勃和鹅蝇伞等野生菌，其中最珍贵的野生菌为牛肝菌。据了解，采摘野生菌成为人们最大的消遣活动，也成为一种时尚。现在采摘野生菌不仅仅是为了食用，一些...
发布时间：2015-09-24 11:55
本网讯（记者 明旭影）近日，上海食用菌研究所工会组织职工及研究生19人赴佘山国家森林公园进行野生真菌采集活动。这次活动准备充分，具有丰富野外真菌考察经验的李传华副研究员为大家讲授了野生菌采集鉴定...
发布时间：2015-09-22 16:26
本网讯前不久,浙江大学景东野生菌资源研发中心正式挂牌成立。研究中心同时也作为浙江大学景东野生菌资源开发首席专家工作室与浙江大学景东哀牢山自然保护区野生菌监测站。实验室具备野生菌鉴定与保存，菌种...
发布时间：2015-09-21 15:27
本网讯（记者 尚玉玲）最近，四川成都迎来连续的降雨，不少路边的梧桐树上长出了蘑菇和木耳。一些市民看到肥嫩的木耳和蘑菇不禁垂涎三尺，用长杆在树上摘蘑菇。 有专家表示，对于此类野生蘑菇，市民要慎重...
发布时间：2015-09-18 10:49
本网讯（记者 陈小俊）前不久,浙江大学景东野生菌资源研发中心正式挂牌成立。研究中心同时也作为浙江大学景东野生菌资源开发首席专家工作室与浙江大学景东哀牢山自然保护区野生菌监测站。实验室具备野生菌...
发布时间：2015-09-17 09:16
据了解，俄勒冈州第七届烹饪大赛将于10月3号的上午11点到下午2点在林肯市举行。来自西北太平洋地区的专业厨师都会一显身手，他们烹饪的主要材料是野生菌，比赛通过参会者品尝后投票选出胜出者。在这期间人...
发布时间：2015-09-16 14:37
本网讯 目前，野生菌见手青进入落潮期，数量减少，云南昆明各市场目前处于供不应求的状态，价格逐渐上涨。8月只卖100元/公斤的见手青飙涨到了300元/公斤，而品质最好的见手青能卖到500元/公斤。
发布时间：2015-09-16 11:44
本网讯（记者 齐彩梦）云南南华县野生菌资源丰富，是该县发展电子商务的优势产业。据统计，南华野生食用菌有2纲9目26科200余种，占全国野生食用菌600多种的33%，占云南省500多种的40%，占楚雄州300多种的67...
发布时间：2015-09-16 10:30
据了解，捷克的Česk Houby蘑菇公司在今年推出了一个新项目收购当地居民采摘的野生菌，并把这些野生菌销售到捷克的超市里。该公司的CEO Jiř Stočes称，今年他们只是尝试着这种方法，没想到取得了较好的成...
发布时间：2015-09-15 14:39
日前，大通回族土族自治县东峡镇农户试种野生蘑菇成功，一上市受到市场的青睐。与种在温室的蘑菇不一样的是，试种的野生蘑菇分布在广阔的林子里，野味十足。这些野生蘑菇运到菜市场后，很快成为市民手中的...
发布时间：2015-09-14 11:08
本网讯（记者 朱丽军） 近年来，云南省祥云县充分发挥境内野生食用菌资源丰富的优势，把野生菌加工销售作为一项富民产业来抓，逐渐打造出全国最大的野生菌加工出口基地。目前，该县开发利用的野生食用菌有4...
发布时间：2015-09-11 10:33
本网讯 据曼尼普尔邦称，蘑菇研究小组目前已经发现了20多个新品种。这些被发现的新品种蘑菇有各种颜色，如黑色、紫色和粉色，有的形状像是长在树上的花朵。在研究过程中，蘑菇研究小组还发现了许多不同的药...
发布时间：2015-09-10 15:20
本网讯 据悉，当下云南昆明市场上大部分野生菌价格都有所上涨，大鸡枞200元/公斤、干巴菌700元/公斤、苦黄菌120元/公斤，而见手青的价格涨幅最大，上个月见手青才100元/公斤，现在价格每公斤涨逾200元。 ...
发布时间：2015-09-09 16:50
本网讯 近日，首届云南野生食用菌产业可持续发展学术论坛在昆明召开：与会专家和企业代表对云南野生菌资源现状与对策、毒菌多样性及识别和利用方面，以及云南野生菌商业发展、互联网+野生菌平台建设的建议...
发布时间：2015-09-09 10:51
本网讯 近日，重庆丰都县高家镇金家坪村不少村民在路边出售新鲜的野生菌子，价格在10到20元。一名村民告诉记者，这些菌子都是一早到附近山上采摘的，经过了认真的挑选，都是无毒、没有污染的，烧汤吃味道很...
发布时间：2015-09-09 09:45
本网讯 云南峨山县依托丰富的自然资源和优越的区位优势,把促进林特产品开发与林下资源保护利用相结合，实施以干巴菌为主的野生食用菌人工扩繁项目，让3000多亩林地扩产增效。扩繁项目通过在有菌林地开辟沟...
发布时间：2015-09-08 09:28
本网讯 当下正是野生菌生长旺季，四川省泸州市叙永县为预防食用野生蘑菇中毒事件发生，加强野生蘑菇监管工作，大力宣传、讲解野生蘑菇中毒防治知识。严禁学校、单位食堂等群体用餐地点加工、食用和出售野生...
发布时间：2015-09-07 09:17
