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据了解，许多阿巴拉契亚地区的农民种植粮食不是在宽阔开放的领域，而是在森林的深处。很多当地的人希望种植出更多的森林产品，服务于当地的特色食品商店和餐馆。 在阿巴拉契亚地区很少会有人种植香菇长达几...
发布时间：2015-06-01 09:54
日前，云南元江群兴菌业培育的象牙菌已经陆续上市，售价每公斤约为90元。 据了解，象牙菌属于大白口蘑的一种，营养非常丰富。但是...
发布时间：2015-05-26 10:32
本网讯（记者 任之梅）从今年4月份开始，人工牛肝菌已经出现在云南昆明的各大农贸市场上，比野生牛肝菌提早上市，抢占了不少市场商机。但是，随着野生食用菌的上市，人工牛肝菌销量似乎有些疲软。不知道在哪...
发布时间：2015-05-25 16:34
本网讯（记者 姬丹丹）随着手机APP的广泛使用，手机APP已涉及到多个领域，包括食用菌行业。目前，江西食用菌app的上线受到了不少业内人士的关注。该款APP通过智能化筛选，把最优质的食用菌呈现在广大消费者...
发布时间：2015-05-21 15:23
本网讯（记者 李光辉）日前，云南代表团赴港澳粤开展经济合作交流活动，云南野生菌产品受到了港澳粤消费者的欢迎。野生菌味道鲜美，风味独特，被誉为山珍，因其营养丰富，绿色生态的特性倍受青睐。云南拥有...
发布时间：2015-05-20 10:53
本网讯 今年云南野生菌上市时间总体比往年早了近20天，品种多为见手青、白牛肝菌等。见手青价格与之前差不多，每天上市量有100公斤左右，价格为300～400元/公斤，而白牛肝菌量则较少，价格比往年要贵些，在3...
发布时间：2015-05-03 11:37
现在，在澳大利亚各地的橡树附近都涌现了致命的毒蘑菇，包括澳大利亚的南部和西部，威尔士州和堪培拉等地。据了解，从一月份到六月份，雨后的一到两个星期是剧毒蘑菇的生长期，所以专家们给出忠告，要想吃野...
发布时间：2015-04-25 11:47
本网讯 近日，云南省疾控中心营养与食品卫生所举办云南省毒菌健康危害控制培训班，全省16个州市疾控中心共70余人参加了此次培训班。 培训班上，培训员为学员们介绍了毒菌中毒事件应急处置和蘑菇中毒的图像采...
发布时间：2015-04-24 11:18
本网讯 目前，云南野生菌还没未大量上市，在售的野生菌多为见手青，且量少价高。在木水花野生菌交易中心，今年第一批野生菌见手青4月10日就已上市，最多时每天也才有100多公斤进入市场，价格在200～350元/公...
发布时间：2015-04-24 10:59
本网讯 近日，魅力彩云南 特色云系列之绿色云菌篇新闻发布会在云南昆明举行。发布会介绍了云南充分利用良好生态环境、区位优势、饮食文化传统积极发展野生食用菌产业取得的经验，探讨云南野生菌未来发展方向...
发布时间：2015-04-23 09:51
据了解，现在喀麦隆的西部和西北部地区野生菌在大量的生长。根据商人雅克彭达介绍说，他销售季节性蘑菇已经13年，野生菇的生长季节太短，从四月底的雨季开始，只会持续六周。他继续补充道，野生菌是易腐烂食...
发布时间：2015-04-22 11:47
本网讯（记者 齐彩梦）据统计，2014年，云南食用菌主产区农户人均野生菌收入超过1000元，最高的农户达到12万多元，主产区农户野生菌收入占家庭收入的30%至70%。 云南是全世界野生菌品种和数量最多的地区之一...
发布时间：2015-04-20 11:05
日前，云南省政府新闻办举行了“魅力彩云南 特色云系列之绿色云菌篇”新闻发布会，省林业厅副厅长冷华在发布会上介绍说：“云南有食用菌种类882种，占世界2000种的43%，占中国978种的91%，良好的资源禀赋使...
发布时间：2015-04-18 22:45
据了解，土耳其的自然环境和气候条件非常适合野生蘑菇的生长，人们可以大量的采摘野生菌。现在大约有40中野生食用菌被采摘食用，大约有25种野生菌被进行贸易或者出口到国外。而Akya Mantar公司自从2002年成...
发布时间：2015-04-14 11:01
本网讯（记者 明旭影 通讯员 杨广孝）甘肃康县丰富的生态多样性和广袤的森林、草地资源孕育了丰富的野生食用资源，牛肝菌、红菇、松茸、鸡油菌等野生食用菌分布面积广、种类繁多。目前已知的野生食用菌种类...
发布时间：2015-03-30 09:06
本网讯（记者 姬丹丹)目前，云南西双版纳已成功掌握人工栽培牛肝菌技术，这在国内是十分罕见的。牛肝菌是一种珍稀食用菌，营养丰富，是较理想的养生食品，市场前景广阔。技术人员将将野生菌种在温室内栽培，...
发布时间：2015-03-26 10:37
本网讯（记者 姬丹丹)目前，云南西双版纳已成功掌握人工栽培牛肝菌技术，这在国内是十分罕见的。牛肝菌是一种珍稀食用菌，营养丰富，是较理想的养生食品，市场前景广阔。技术人员将将野生菌种在温室内栽培...
发布时间：2015-03-26 10:29
本网讯（记者 耿玉霞）近日，记者从相关部门了解到，由云南出入境检验检疫局主持和参与完成的野生食用菌出口贸易壁垒应对技术研究与应用、特色野生食用菌资源高效利用技术体系构建及应用两个科研项目荣获201...
发布时间：2015-03-23 14:43
本网讯（记者 耿玉霞）据了解，在前不久召开的云南楚雄州食用菌产业发展座谈会上，与会人员围绕培育品牌、多元开发、促进食用菌产业健康发展等话题进行了探讨。 楚雄是云南省乃至全国野生菌资源最丰富的地区...
发布时间：2015-03-22 13:17
本网讯（记者 李光辉）日前，贵州省兴仁县昊丰农业科技有限公司采用野生方式种植多种食用菌，目前已经出菇的有北风菌、榆黄菇、杏鲍菇、香菇和白平菇。据该公司负责人路总介绍，他们生产的所有产品，除人工...
发布时间：2015-03-19 11:10
美国堪萨斯州将于下周举行羊肚菌认证研讨会。该研讨会旨在帮助蘑菇采摘者和销售者鉴别野生羊肚菌。堪萨斯州农业部门目前的食品安全法规要求，凡是在野外采摘的蘑菇若需出售，必须经有认证资格的蘑菇鉴定专...
发布时间：2015-03-09 15:04
蘑菇生长季节已经提前来到澳大利亚新南威尔士州，随之而来的还有一系列中毒事件。蘑菇生长季节通常从三月延续到六月份，但潮湿的天气使一些地区的蘑菇生长旺季提前揭开序幕。 其中，一些有毒的蘑菇品种也在...
发布时间：2015-02-28 11:08
本网讯 据统计，2014年云南墨江县团田镇野生菌产量(干鲜混计)275.7吨，实现产值2387.6万元。团田镇生长着丰富的野生食用菌，由于品种齐全、数量多、品质优、口感好，特别是溢满国内外的团田大红菌，不仅满...
发布时间：2015-02-22 08:47
本网讯 目前，中国是世界上最大的松茸生产国和出口国，四川又是全国松茸主产区之一，四川松茸主产地集中分布在甘孜州雅江县等12个县，全省平均每年松茸储量中，甘孜州雅江县年产量高达1000吨以上，占20％以...
发布时间：2015-02-19 08:37
