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本网讯 目前，云南省境内发现的野生食用菌种类达882种，占全世界2000种已知野生食用菌种类的43%。全国市场上的野生食用菌，70%产自云南。松茸、牛肝菌、块菌等产品，远销全世界40多个国家，年均出口1亿美元...
发布时间：2015-07-03 09:17
本网讯 随着云南野生菌的大量上市，日前云南省食药监管局昨日发布了预防食用野生菌中毒预警公告。 据公告，严禁学校、单位、建筑工地食堂和大型会议等群体用餐单位加工食用、出售野生菌，禁止农村家庭自办宴...
发布时间：2015-07-02 11:21
本网讯 端午节后，云南昆明市场上的野生菌价格大幅下跌。如见手青节前价格为300元/公斤，节后价格几乎腰斩，而品相差的则卖到70元/公斤。 据了解，随着全省范围内雨水大量到来，野生菌进入了量足价廉的阶段...
发布时间：2015-07-01 11:10
本网讯 据了解，由于斯莫梁地区连续降雨，当地的野生菌迎来生长旺季。目前当地每公斤的野生菌价格大约为5列弗，而在去年每公斤野生菌的价格在1到3列弗不等。特别是鸡油菌，每公斤的价格最高达到了12列弗，...
发布时间：2015-06-30 14:43
根据新西伯利亚地区的林业厅消息称，今年该地区的的牛肝菌等野生菌比往年要提前10天成熟。据了解，这些野生菌通常成熟在六月的下旬，但是今天在中旬左右就已经成熟。林业局指出，有可能在六月的上旬该地区普...
发布时间：2015-06-24 11:30
本网讯 时下正值野生菌上市旺季，为了提高消费者的防范意识，防止野生菌中毒事件的发生，近日，贵州修文县洒坪镇开展预防野生菌中毒宣传活动。该镇利用周三赶集日开展集中宣传，通过向广大群众讲解如何辨别...
发布时间：2015-06-19 10:57
本网讯 据悉，中国南华第十二届野生菌美食文化节将于8月9日至11日在县城举办。本届野生菌美食文化节以 美丽南华、野菌飘香 为主题，重点开展菌王选拔赛、开幕式文艺演出、招商项目推介暨项目签约仪式、野生...
发布时间：2015-06-19 10:49
1982年，真菌爱好者卡特琳娜在塔斯马尼亚度假时迷上了色彩斑斓的蘑菇，现在她正在编写和介绍真菌，也在为一些新物种进行命名。据...
发布时间：2015-06-18 11:38
本网讯 随着夏季的来临，丰沛的雨水催生出大量美味的野生菌。在云南石屏县的各农贸市场里，黄牛肝、葱菌、见手青等野生菌叫人眼花缭乱，价格根据品种在7020元一市斤不等。不过，野生菌虽然美味，但是不能贪...
发布时间：2015-06-12 11:56
本网讯（记者 朱丽军 通讯员 李润权）近日，浙江大学考察组到云南景东县考察食用菌发展情况。副县长王高合，县林业局、供销社等部门负责人陪同考察。 考察组先后到文井镇新会村中药药材及茯苓种植基地、都拉...
发布时间：2015-06-12 09:07
据了解，在墨西哥的斯特兰县有50户家庭的主要经济来源是销售野生菌，但是今年野生菌并没有给他们太大的惊喜，因为数量比往年的少。据悉，墨西哥是一个野生菌丰富的国家，大约有200多种野生菌，野生菌的采摘...
发布时间：2015-06-09 11:32
现在，玛丽安福克纳每天都会在当地的树林里采摘羊肚菌、鸡油菌和灰树花等野生菌然后进行出售。然而在多年前她并没有出售所采摘的蘑菇的意识。去年，福克纳通过一个朋友接手了Urban蘑菇农场，不断地扩大农场...
发布时间：2015-06-08 11:56
本网讯 据悉，《中国云南野生菌》暨（手绘百菌图）画册，是作者顾建新历时7年，走遍云南100余县完成的作品。本书中记载了100余种野生菌的形态特征、分布地区、经济价值，图文并茂，栩栩如生。每一幅画作都流...
发布时间：2015-06-04 11:47
近段时间，云南昆明野生菌大量上市。鸡油菌、干巴菌、铜绿菌等等，品种丰富，叫人眼花缭乱。其中，鸡油菌价格在150-200元/公斤；见...
发布时间：2015-06-02 12:02
据了解，许多阿巴拉契亚地区的农民种植粮食不是在宽阔开放的领域，而是在森林的深处。很多当地的人希望种植出更多的森林产品，服务于当地的特色食品商店和餐馆。 在阿巴拉契亚地区很少会有人种植香菇长达几...
发布时间：2015-06-01 09:54
日前，云南元江群兴菌业培育的象牙菌已经陆续上市，售价每公斤约为90元。 据了解，象牙菌属于大白口蘑的一种，营养非常丰富。但是...
发布时间：2015-05-26 10:32
本网讯（记者 任之梅）从今年4月份开始，人工牛肝菌已经出现在云南昆明的各大农贸市场上，比野生牛肝菌提早上市，抢占了不少市场商机。但是，随着野生食用菌的上市，人工牛肝菌销量似乎有些疲软。不知道在哪...
发布时间：2015-05-25 16:34
本网讯（记者 姬丹丹）随着手机APP的广泛使用，手机APP已涉及到多个领域，包括食用菌行业。目前，江西食用菌app的上线受到了不少业内人士的关注。该款APP通过智能化筛选，把最优质的食用菌呈现在广大消费者...
发布时间：2015-05-21 15:23
本网讯（记者 李光辉）日前，云南代表团赴港澳粤开展经济合作交流活动，云南野生菌产品受到了港澳粤消费者的欢迎。野生菌味道鲜美，风味独特，被誉为山珍，因其营养丰富，绿色生态的特性倍受青睐。云南拥有...
发布时间：2015-05-20 10:53
本网讯 今年云南野生菌上市时间总体比往年早了近20天，品种多为见手青、白牛肝菌等。见手青价格与之前差不多，每天上市量有100公斤左右，价格为300～400元/公斤，而白牛肝菌量则较少，价格比往年要贵些，在3...
发布时间：2015-05-03 11:37
现在，在澳大利亚各地的橡树附近都涌现了致命的毒蘑菇，包括澳大利亚的南部和西部，威尔士州和堪培拉等地。据了解，从一月份到六月份，雨后的一到两个星期是剧毒蘑菇的生长期，所以专家们给出忠告，要想吃野...
发布时间：2015-04-25 11:47
本网讯 近日，云南省疾控中心营养与食品卫生所举办云南省毒菌健康危害控制培训班，全省16个州市疾控中心共70余人参加了此次培训班。 培训班上，培训员为学员们介绍了毒菌中毒事件应急处置和蘑菇中毒的图像采...
发布时间：2015-04-24 11:18
本网讯 目前，云南野生菌还没未大量上市，在售的野生菌多为见手青，且量少价高。在木水花野生菌交易中心，今年第一批野生菌见手青4月10日就已上市，最多时每天也才有100多公斤进入市场，价格在200～350元/公...
发布时间：2015-04-24 10:59
本网讯 近日，魅力彩云南 特色云系列之绿色云菌篇新闻发布会在云南昆明举行。发布会介绍了云南充分利用良好生态环境、区位优势、饮食文化传统积极发展野生食用菌产业取得的经验，探讨云南野生菌未来发展方向...
发布时间：2015-04-23 09:51
