日前，丽水市莲都区15位食用菌原辅材料供应商和11位二级菌种场的负责人聚集在一起，共商如何从源头抓起，规范原辅材料市场，应对国际香菇市场的挑战。 莲都是丽水食用菌的重要产区之一，全区有一万多农户从事食用菌生产，他们的足迹遍及全国20多个省区市的400多个县（市、区），菌棒生产规模达6500万支。我国加入WTO后，这一产业正面临新的发展机遇，但与此同时，“绿色壁垒”又成了丽水食用菌扩大出口的一个障碍。 “宁可少赚一些钱，也要管好原辅材料这一香菇无公害生产的源头，与菇农携手共破‘绿色壁垒’，使丽水食用菌从畅销全国市场变为畅销国际市场。”来自雅溪的食用菌原辅材料经销大户桑丽伟率先发言。 桑丽伟是莲都区最早从事食用菌原辅材料经营的人之一，10多年来，他不经营没有产品合格证、没有标签或标签残缺不全、过期变质的原辅材料，以自己的诚信，把生意做到了全国12个省的20多个城市。 “甲醇、甲醛等与无公害‘放心菇’生产相抵触的原辅料要坚决杜绝经营，决不能让菇农贪图便宜而因小失大，”来自碧湖的经销大户叶木根在谈到应对国际市场竞争时，十分中肯地说，“作为原辅材料供应商，在经营中应当好菇农的‘高参’。只有食用菌走向世界，菇农赚钱了，我们的生意才能做得更大。” 时间一分一秒过去，20多位经销大户认真商议着行业自律条款…… 经过两个多小时的商讨，一个菌种和原辅材料质量要求规程诞生了，各经销大户人手一册，高高兴兴地踏上了归途。