12日本刊讯 （记者：白中龙 张升明）为了适应秋冬季食用菌主产期的产品流通，由中国食用菌商务网，《食用菌市场》杂志主办的“2002中国（深圳）第二届食用菌产品营销会暨流通市场及产业形势报告会” 于12月16日在深圳开元大厦实华宾馆隆重开幕。中国食用菌协会常务副会长焦长根、国际蘑菇学会马克·沃克博士特别代表陈梁诚、外贸部驻深圳特派员佟滨女士、中国食用菌商务网董事长李玉春等领导和专家出席了大会开幕式，中国食用菌商务网理事长，北京京都菇业开发中心总经理赵启平主持大会，此外，在大会主席台就座的还有赵炳、朱兴勃、罗世伟、姚淑先、丁荣辉、陈士喻、徐序坤、小川胜正（日本）、邓大心、张平、苏春英、李弘杉、刘永昶、朱庆寿。来自国内外280多名代表参加了本次大会，日本、韩国、俄罗斯、香港、台湾等十余个国家和地区的采购代表也出席大会，并在会议期间进行了现场洽谈和食用菌产品采购。 　　会上来自国内外的食用菌专家就食用菌产品流通市场状况、国内外食用菌产业形势、如何应对进口国的“技术壁垒”、加入WTO后的食用菌产业情况、食用菌产品技术革新、食用菌与农民致富等热点话题发表了专题报告。国际蘑菇学会马克·沃克博士特别代表陈梁诚就欧洲食用菌市场情况；福建山湖集团姚淑先董事长就我国食用菌市场流通情况；新加坡福荣华（深圳）菇品公司丁荣辉董事长就东南亚国家菇品市场剖析与营销谋略；深圳市鲜美食品公司总经理就深圳食用菌市场情况、厦门威通国际公司就食用菌国际贸易；中国食用菌商务网董事长、《食用菌市场》杂志主编李玉春先生就中国食用菌产业形式及现状；大连全禾菌业公司董事长刘永昶就21世纪食用菌产业发展趋势；福州保税区骏达贸易公司副总经理邱荣丰介绍台湾食用菌市场并发布了公司业务信息；香港昌华集团总经理伍炳辉就国内食用菌市场销售方式分析和如何发展“综合能力”和“销售网络”以及出口问题；福建农林大学菌草研究所教授林占熺就菌草栽培食用菌技术和市场等进行了详细介绍。专家们一致认为中国食用菌产业必须在产业结构调整，改变产品品质，运用市场营销手段，扩大内需，促进出口等方面努力，并应加大行业的宏观调控力度，避免国内产品同一品种的无序生产和价格竞争。 　　与大会同时进行的还有食用菌产品展、贸易洽谈活动，来自全国二十多个省的40多家企业参展，100多个食用菌产品、设备亮相深圳。云南滇本草企业、成都川野、甘肃田宇、北京北芪、北京玉雪、北京京都菇业、山东格润、大连国鑫、抚顺金川等公司展出的产品陪受参会者观注，参展单位的展品不仅在会期销售一空，部分公司还与采购商达成了多项合作。 　　会议期间，食用菌产品供求信息发布也收到了明显效果，10多家单位在会上进行了产品推荐发言，100多家单位通过会场的投影发布了自己的供求信息。近三十家供、求商在会议期间达成合作意向。云南滇本草公司与俄罗斯某公司在会期举行了隆重签约仪式，交易额达1000万元。河南开封绿色食品有限公司与新加坡（深圳）菇品有限公司一次签订了五年的供货合同，交易额达3000万元。据不完全统计，本次大会促成交易达6000万元。同时，十多个主产县代表在会上找到了本地食用菌项目的合作伙伴。使南北之间在技术、资金的交流上取得了可喜成果。 　　会期，参会代表在深圳畔山亭野生菌酒家品尝了云南野山菌产品，并参观了深圳市布吉、福田两个大型农批市场。许多参会代表在参观了市场后说，深圳是中国食用菌产品的主要集散地，一是经香港转口世界各地，二是带动的辐射南方地区及沿海城区的消费。食用菌市场很大，中国的食用菌产业大有前途。通过参观拓宽了视野，清楚了食用菌在流通环节的运做,使从业者在今后的生产经营中有更广的思路。 　　这次大会所主导的组织买方市场，拓展流通市场获得很大成功，给参会者以新视角和感受。本次大会由中国食用菌商务网、《食用菌市场》编辑部主办，北京玉雪阿魏菇技术开发有限公司、北京京都菇业开发中心协办。会议于18日圆满结束。????????