一种检测食品、动植物及其产品中是否存在“非典”病毒的方法5月8日在京通过专家鉴定。这项技术是国际首创，填补了国内外食品、动植物及其产品“非典”病毒检测领域的空白。 　　这项技术是由国家质检总局中国进出口商品检验技术研究所自主设计开发并自行实验完成的，从提出课题到研究完毕仅用了18天时间。 　　根据质检部门的大量检测，目前尚未发现任何国内食品、动植物及其产品中存有“非典”病毒，世界卫生组织也宣布，目前还没有流行病学资料显示来自“非典”感染地区的货物、产品或动物会成为人类感染“非典”的源头。但是进入4月以来，部分国家以防止“非典”病毒为由，限制我国相关产品进口。为此，国家质检总局在科技部支持下，将食品、动植物及其产品中“非典”病毒检测技术的研究列为食品安全重大研究项目。 　　该方法是在人工控制的情况下利用病毒分离技术，将人为添加在食品样品中的SARS病毒有效富集、分离，采用RT－PCR方法快速检测食品中的SARS病毒。该方法不仅可用于检测食品中是否存在SARS病毒，还可用于检测动物活体和植物产品是否存在SARS病毒；方法简便、灵敏、快速、准确、可操作性强。这一方法将为我国食品、动植物及其产品的安全监测与评估、预警和控制及标准体系的建立提供技术支持。 　　据悉，国家质检总局有关科研人员采用这一方法对随机抽取的大量食品样品进行检测，尚未发现任何食品、动植物及其产品中存有SARS病毒。