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    特养业要增强风险意识

    发布时间:2003-06-07

      来源:中国食用菌商务网

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    近年来,特种养殖异军突起,成为我国经济发展中的一朵奇葩,为推动农村经济发展,帮助农民脱贫致富发挥了独特的作用。 特种养殖之所以有目前的发展态势,究其原因,一是特色起了作用。特种动物作肉用大多野味浓郁,风味独特;作皮用美观大方,经久耐用;作药用功效奇特,另外还可用于观赏等等,往往是诸多功能兼而有之。特别的使用价值决定了产品本身的广阔前途。二是市场需求大。我国改革开放20多年来,人们的生活水平大大提高,居民的购买力增强,吃、穿、用的档次也越来越高,甚至具有猎奇心理,由此导致特种动物货紧价扬。三是基础条件好。较之过去,资金、技术、劳力等方面的便利为特种养殖业的发展奠定了基础,项目条件比较完善。四是有一个宽松的环境。全国各地从上到下对特种养殖认识足、政策宽,领导重视,典型大户多,所以发展速度很快。 发展特种养殖虽然是一条好路子,但也必须考虑自身的条件,从实际出发,稳扎稳打,切忌跟风。要对特种养殖有一个正确的认识,有一定的技术知识、心理准备和风险意识,选择一个适合自己发展的好项目。 一、摸清行情 任何特种动物囿于炒种,在没有端上百姓餐桌、穿在群众身上之前,都不是终端产品,是谈不上产业发展的。我国曾花巨资引进鸵鸟,但因其投入大、饲养周期长,多见于炒种,很少作为商品销售。直至目前,国内真正从事鸵鸟产品开发的场家或企业还很少。市场行情变化莫测,特种养殖也是如此。因此,欲涉足特种养殖这一领域,必须先摸准行情,找准市场,做好市场调研,而不能先上马,后找市场。 二、选准项目 选项目不能只看眼前,而要有中长期打算,既要考虑国际市场,更要注重中国国情。对于特种养殖,我国有过许多惨痛的教训,如养殖海狸鼠、福寿螺等等。 三、适度经营 搞特种养殖应滚动发展,追求一定的规模经营。只有上规模才能增效益,但规模要适度,要量力而行,搞特种养殖切不可贪大求洋,盲目发展。 四、钻研技术 搞特种养殖,技术是效益的前提。饲养技术不过关,特种养殖就很难成功。各养殖户要虚心学习技术,千方百计提高特种养殖的科技含量。要讲科学,不能蛮干。 发展特种养殖,要走贸、工、农一体化的发展道路,有养殖,也要有加工,要开发拳头产品,打出品牌,用“公司+基地+农户”的方式把农户和市场连接起来,尽可能解决农户散养过程中一家一户不能解决的问题,化解市场风险,只有这样才能使特种养殖业健康有序地发展。

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