山东省科学院中日友好生物技术中心根据裴林试剂测定原理设计成还原糖全自动测定仪。 该测定仪测定的各种条件由机器控制，操作者只需用注射器将微量样品注入反应池（水杯）就可全自动完成测定过程，并显示和打印结果，操作简单，使用方便，可最大限度地消除人为误差，提高测定的速度和准确度。各生产厂可直接应用，无需特殊材料与试剂。 淀粉糖生产都需要测定原料及生产过程中的还原糖含量，作为重要的工艺控制条件之一。传统的还原糖测定用裴林法，操作繁杂，时间长，误差大（受加热条件、目视等影响），影响生产过程精确控制技术的提高；该测定仪的应用对提高我国淀粉糖生产技术水平，促进企业科技进步与发展有重要意义。