有机蔬菜销售出现新动向 转攻国内市场
发布时间:2003-07-24
来源:中国食用菌商务网
一直以出口为主的有机蔬菜,最近出现新动向。随着国内消费者对食品安全问题越来越关注,大打绿色牌的有机蔬菜开始转攻国内市场。在广州各大超市,各种品牌的有机蔬菜十分畅销。
有机食品被誉为“朝阳产业”,具有广阔的市场。联合国粮食和农业组织发表的一份报告分析表明,在过去的10年间,在一些国家的市场上,有机农产品的销售额年递增率超过20%。这与一些常规食品市场的停滞不前形成了鲜明的对比。
许多有机蔬菜的生产企业在国际市场站稳脚跟之后,正开始掉转头转攻国内市场。增城有机农庄是广东省最大的有机种植农庄,最近,他们开始尝试与国内的超市合作,已经建立了销售点。
在广州某些超市,有机蔬菜单价仅比普通蔬菜贵几角钱。这样的价格几乎没有利润可言,但考虑到人们接受新事物需要一个过程,先低价宣传推广有机蔬菜的概念,相信不久以后,国内市场就可以培育起来。
对于有机蔬菜在国内市场的前景,中山大学绿色社区研究所朱健刚博士非常看好。他说,如果说有机蔬菜还存在什么问题的话,那就是市民对有机蔬菜的了解还不够。他预测说:“不到5年时间,有机蔬菜将全面压倒普通蔬菜,成为市民的首选。”国际有机农业认证专家林志光先生则认为,发展有机食品产业有利于向社会提供优质、安全的健康食品,提高人们的健康水平。有机蔬菜的种植讲究的是安全、自然的生产方式,可以很好地促进和维持生态平衡。有机蔬菜无化学残留,口感佳,而且已被证明比普通蔬菜更具营养。现在人们对安全食品的需求日益强烈,国内市场前景非常乐观。
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