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    深圳送菜企业北上闯市场

    发布时间:2003-11-11

      来源:中国食用菌商务网

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      11月8日,深圳望家欢农副产品配送服务有限公司成立8周年之际,该公司有关负责人向记者透露,望家欢不但成为深圳同业领头羊,近来更频频在各地设立分公司,“闯关”全国大市场。   ●把菜送到全国去   以质量为立身之本的望家欢,在不起眼的蔬菜配送业中做出了大产业,成为全市该行业中的龙头老大,被纳入深圳市“菜篮子”重点工程。不仅如此,望家欢正把手中的“菜篮子”“挎”向全国。   据介绍,望家欢广州分公司进驻才一个多月,全球著名的餐饮连锁企业索迪斯及广东省人民医院、省军区干休所以及越秀区人民政府等单位就纷纷与其签订了食堂农副产品配送合同。   此前,望家欢已以深圳为大本营,将触角伸至珠三角腹地,在东莞、珠海、中山等8个地市设立了新鲜菜配送点,一个庞大的珠三角地区蔬菜配送网络已隐然浮现。   除了在珠三角大张旗鼓地排兵布阵外,今年年初,望家欢还成功登陆上海滩。目前,望家欢上海分公司已成功进驻了有1500人用餐的上海金朋芯装厂和有1000人用餐的上海青浦工业园中纺城等近10家大型食堂。   在全国范围内战略扩张步伐已大步迈开,据悉,望家欢将在未来5年内,在全国再开10家分公司。总经理高军透露说,北京、苏州两家大区分公司将在今年春节期间开张。   另据介绍,到目前为止,望家欢已占领了深圳蔬菜配送市场60%的份额,其配送网络覆盖了全市一半以上的大机关、工厂的外包业务。近百万深圳人吃着“望家欢”送出的菜。   ●做大做强品牌   伴随地域上的处延扩张,望家欢还在品牌内涵扩容上一展身手。   在配送这个“中游”环节成功做大的基础上,望家欢及时出手,在农副产品流通的上游—————生产领域收购了一个近郊农场,进行蔬菜、淡水鱼的种、养殖;在下游,望家欢则注册成立公共餐饮服务公司,承包了多家大食堂。   上、中、下游全面开花,产、配、制一条龙,一个以“放心菜”为核心价值的品牌产业链悄然结成。   另外,针对目前市场上消费者吃得最不放心的肉丸、烧腊制品、米面豆制品、水发产品等,该公司有针对性地推出计划,以望家欢这个在农副产品配送领域的信用作品牌,以自己的质量控制体系为依托,委托名牌厂家加工,真正让客户放心。   ●成功秘诀:质量“紧箍咒”   一家送菜公司能把生意做到全国,背后的基础是在质量上严格把关的一系列措施。   在品种、价格、分量、质量、时效等方面,望家欢都向客户做出严格承诺:时间方面,如比客户规定要求的时间晚20分钟送到,罚本次所送总金额的20%,以作为延误赔偿金;实行包退换制度,退换的品种1小时内补齐;客户如对本公司的送菜服务不满意,可以随时单方面终止与本公司合作关系而不负责任。   之所以敢给自己单方面念“紧箍咒”,是因为望家欢有一套严密有效的质量控制系统:所有员工在上岗之前都必须进行不得低于60小时的严格培训;每一件送出去的产品均要符合相应食品防疫部门制定的标准,制成品全部来自正规厂商;对新供应商的环境卫生、产品质量、市场信誉、品牌知名度等都要做严格的月度、季度、年度考核。   该企业以每年利润额的30%投入质量保证体系建设,先后添置了计算机管理控制室、大型冷库、保鲜库、60多台多功能冷藏配送车,便质量控制有了良好的硬件保证。   2000年,这家公司在国内同行中第一个通过ISO9001质量认证。

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