云网3月18日消息 日前，记者从云南省供销社科学研究所（昆明食用菌研究所）了解到，目前，该所的菌种销售已覆盖我省100余个县，为农民提供优良食用菌种近50万瓶（袋），农户生产鲜菇500余万公斤，产值达1500余万元。到“十五”末期云南食用菌产业化规模将达34亿元。 　　据了解，云南是野生食用菌的主产地，区域优势较为明显，云南94％以上的国土面积为山地，这些地区蕴藏着丰富的野生食用菌资源。一直以来占有良好的国内国际市场份额。采集、销售野生食用菌一直是云南山区农民增收的主要途径之一。随着“天保”工程的实施，野生食用菌的采集、出售还成为许多山林地区少数民族农民最大的收入来源。 　　当前，云南野生食用菌产业仍处于数量型低效益发展阶段，大量的野生食用菌未经过加工处理就直接进入市场，这很大程度上造成了资源的浪费。在发达国家90％的农产品经过加工处理后才进入市场，而我国仅为25－30％，野生食用菌只有5％。专家指出，传统产业的升级换代，通过产前、产中、产后的技术集成，形成生产、加工、贸易技术链，是当前我省食用菌产业所面临首当其冲的问题。 （李郭）