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    辽宁岫岩食用菌致富当家产业

    发布时间:2004-03-29

      来源:中国食用菌商务网

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      要加快发展农业产业化经营,走精细化、集约化、产业化的道路,向农业发展的广度和深度进军,不断开拓农业增效增收的空间。 ———摘自中央“一号文件”   在辽宁省岫岩县石灰窑镇汤池村村民余圆满的大棚里,正拿着喷壶为育种的滑子蘑浇水的余圆满高兴地说:“去年滑子蘑价位特别高,一盘能卖七八元钱,我去年培育了一万多盘,收入近10万元。”   汤池村原本是全县有名的贫困村,几年来,在县里的引导下,农民们搞起了食用菌培育,村北部的孟东、孟中几个村民组几乎家家都培育起了滑子蘑,少的有3千多盘,多的达到3万多盘。同时,村里与县里的两家大型龙头企业联合,其中食用菌种生产龙头企业大平食用菌公司为他们提供菌种、技术指导和销售信息;而食用菌加工龙头企业东达食品有限公司则负责食用菌的收购、深加工和销售。   去年,汤池村共130多户农民搞食用菌培育,产量达到40多万盘,占整个石灰窑镇的十分之一。一个贫困村走出了一条产业化、集约化的致富之路,培育食用菌的农民平均可收入近2万元。   几年来,岫岩食用菌产业的发展呈星火燎原之势,全县24个乡镇到处都有农民培育食用菌,许多村子都是全村搞食用菌培育。“全国滑菇第一镇”石灰窑镇滑子蘑产量达到400多万盘,大营子镇达到300万盘,洋河镇、朝阳乡等乡镇食用菌产量也达到了200万盘以上。食用菌发展实现规模化、产业化,离不开龙头企业的牵动。全县如今专门从事食用菌深加工、销售、菌种生产的龙头企业已不下10余家。在全县最大的菌种生产龙头企业大平食用菌公司的15栋日光温室里,新引进的双孢菇、榆黄菇、百灵菇等品种正在育种阶段,该公司多年来不断引进新菌种经过试验成功后在全县各地农村推广。由于他们的菌种供应科学合理,食用菌的品质和产量都有保证,颇受农民欢迎。   大平食用菌公司经理关萍说,要将食用菌产业做大做强,菌种质量必须过关,而且要经常引进新品种,这样才可以抢占市场,满足不同消费者的需求。今年他们准备在全县加大双孢菇的推广面积,预计推广面积将达到20万平方米。   在东达食品有限公司,两条食用菌加工生产线正在不停地运转着,今年该公司又建设了一条新的双孢菇加工生产线,年加工食用菌能力可达1000吨。去年,经该公司深加工后生产出的食用菌罐头出口到东南亚一带,创汇1800多万元。   岫岩蔬菜局局长王峻山说,为了使菌种供应更加合理化、规模化,县里今年还出巨资建设标准化食用菌菌种厂,预计10月份建成,建成后可生产正规菌种1100万平方米。今年,岫岩全县的食用菌产量将达到3200万盘。龙头企业牵动、农民集约化生产的食用菌产业化生产模式如今在岫岩已经全面推开,全县有1万农户发展食用菌,占全县农民的十分之一,去年实现产值1.6亿元。                           鞍山日报

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