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    发布时间:2004-04-09

      来源:中国食用菌商务网

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      本网讯(特约通讯员丁湖广) 据新加坡媒体消息 2004年春,新加坡国家AVA(The Agri-food and Veterinary Authority of Singapore)对中国香菇进行抽检化验,结果显示重金属镉的含量为1.57ppm和1.86ppm,超过了食品法规限制的0.2ppm的指标。为此AVA通知各进口商从各零售渠道召回中国产香菇产品并集中销毁。这将是继2002年香菇含甲醛事件后又一次风波。   但据国内专家调查,同一种送检产品,在中国科研机构检查的结果分别是0.078ppm和0.093ppm并没有超出国外的检测标准。大可不必因此怀疑国产香菇质量。   目前来看,国内香菇生产中国家有明确规香菇中镉的含量不得超0.5mg/kg(湿重ppm),与国际规定的0.2ppm并不一致。

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