便利优惠让农民市场风险我来担

　　本报讯（魏春学赵军）当平原地区的食用菌种植刚刚完成蒸料、接种时，河北省灵寿县深山区油盆村村民王秀军的金针菇已经进入采摘旺季。11月24日，王秀军一边往纸箱里放金针菇，一边兴奋地对记者说：“县食用菌协会在俺村搞错季食用菌种植试点，去年俺种的100平方米金针菇纯收入6000多元，今年俺又新建了一个大棚，收入上万元没问题

　　近年来，灵寿县大力培育和发展食用菌产业，经济水平稳步提高，人民生活水平明显改善。如今，灵寿县已成为食用菌生产大县，全县食用菌生产面积达320万平方米，年产量达5．6万吨，建有2个大型食用菌批发市场，形成了周围县市的食用菌贸易集散地，在很大程度上影响到国内食用菌市场价格。

　　为了把食用菌种植做成富民的大产业，这个县组织部分食用菌种植、经销大户成立了“灵寿县食用菌协会”，按照“民办、民管、民营、民受益”的原则，向菇农提供产前原辅料供应、产中技术指导、产后市场销售等全程服务，吸收2216家菇农入会，并建立了石家庄中科食用菌加工厂这个龙头企业，形成了公司＋协会＋菇农的发展格局。食用菌协会下连农户，上接加工厂，织成了一个涵盖食用菌生产、加工、销售的完整网络，统一最低保护价、统一优惠提供菌种、统一提供技术服务、统一收购会员产品，提高了菇农的组织化程度，并实施品牌战略，进行标准化生产，大大增强了菇农一家一户无法抵御市场风险的能力。现在，食用菌种植遍及该县11个乡镇158个行政村的13500户，大小加工企业300多家，种植及加工从业人员近7万人，年产值3亿元，纯收入近1．5亿元，已成为该县支柱产业之一，被命名为河北省食用菌之乡。“要不是食用菌协会免费给俺提供菌种，并借款5000元让俺建起大棚，俺家的贫困日子还不知啥时是个头哩。”谈起食用菌协会，胡庄村的康素文不无感慨地说。今年他又新建了一个200平方米的大棚，靠种植食用菌致了富。在县里，像康素文这样的情况还有很多。对生活困难的种植户，协会免费提供菌种和技术服务，对会员以低于市场价每瓶1元的价格优惠提供菌种，两年来共扶持36个贫困户种植食用菌，垫付资金13万余元，为会员节约购买菌种开支26万余元；共为菇农补贴差额款28．6万元。